АСФАЛЬТИРОВАНИЕ, устройство асфальтобетонных покрытий на автомобильных дорогах, улицах, аэродромах и т. п. путём укладки и уплотнения асфальтобетонной смеси по предварительно подготовленному основанию. В зависимости от назначения покрытия асфальтобетонную смесь (асфальтобетон) укладывают в один или два слоя на основание из щебня, гравия (нежёсткое основание) или бетона (жёсткое основание). Нижний слой толщиной 4-5 см устраивают из крупно- или среднезерни-стой смеси с остаточной пористостью 5-10% ; верхний слой толщиной 3-4 см-из средне- или мелкозернистой смеси (остаточная пористость 3-5%). При тяжёлых нагрузках и интенсивном движении транспорта покрытия устраивают 3-4-слойными общей толщиной 12-15 см. АСФАЛЬТИРОВАНИЕ начинается с очистки основания от пыли и грязи механич. дорожными щётками и поливомоечными машинами, исправления неровностей основания, обработки его поверхности жидким битумом или битумной эмульсией. Асфальтобетонная смесь приготовляется в асфальтобетоно-смесителях на стационарных или полустационарных заводах (установках), доставляется на место автомобилями-самосвалами и загружается в приёмный бункер асфалътобетоноукладчика, к-рый укладывает, разравнивает и предварительно уплотняет смесь. Окончат. уплотнение осуществляется катками дорожными. .
КОММУНАЛЬНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО, отрасль строительства, занятая сооружением объектов, связанных с обслуживанием жителей городов, посёлков городского типа, районных сельских центров и населённых пунктов сельской местности. В числе этих объектов: системы водоснабжения и канализации с очистными сооружениями и сетями; сооружения городского электрического транспорта с путевым, энергетическим хозяйством, депо и ремонтными предприятиями; сети газоснабжения и теплоснабжения с распределительными пунктами, районными и квартальными котельными; электрические сети и устройства напряжением ниже 35 кв; гостиницы; городские гидротехнические сооружения; объекты внешнего благоустройства населённых мест, озеленения, дороги, мосты, путепроводы, ливнестоки; предприятия санитарной очистки, мусороперерабатывающие и др. Планомерное развитие КОММУНАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА в СССР началось ещё в 1-й пятилетке и осуществлялось нарастающими темпами до начала Великой Отечеств, войны 1941-45. В годы 4-й пятилетки (1946-50) проводились работы по восстановлению объектов коммунального назначения, разрушенных во время нем.-фаш. оккупации. В последующие годы КОММУНАЛЬНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО велось высокими темпами в связи с бурным развитием промышленности, культуры, увеличением численности городов и посёлков городского типа .
ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО, теория и практика планировки и застройки городов (см. Город). ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО определяют социальный строй, уровень развития производственных сил, науки и культуры, природно-климатичие условия и национальные особенности страны. ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО охватывает сложный комплекс социально-экономических, строительно-технических, архитектурно-художественных, а также санитарно-гигиенических проблем. Общим для ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО досоциалистических формаций является большее или меньшее влияние на него частной собственности на землю и недвижимое имущество..
ЗЕЛЁНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО, составная часть современного градостроительства. Городские парки, сады, скверы, бульвары, загородные парки (лесопарки, лугопарки, гидропарки, исторические, этнографические, мемориальные), национальные парки, народные парки, тесно связанные с планировочной структурой города, являются необходимым элементом общегородского ландшафта. Они способствуют образованию благоприятной в санитарно-гигиеническом отношении среды, частично определяют функциональную организацию городских территорий, служат местами массового отдыха трудящихся и содействуют художественной выразительности архитектурых ансамблей. При разработке проектов садов и парков учитывают динамику роста деревьев, состояние и расцветку их крон в зависимости от времени года.
| ниям на 1865-67 были таковы: в губернские - помещиков-дворян - 74,2% , купцов - 10,9% , крестьян (в осн. кулаков, сельских старост) -10,6%, прочих - 4,3% ; в уездные - помещиков-дворян -41,7% , духовенства -6,5% , купцов - 10,4% , крестьян - 38,4% , прочих - 3% . Результаты выборов гласных в уездные 3. по 34 губерниям на 1883-85 почти не изменились в отношении дворян и крестьян, но заметно увеличилось количество гласных от разночинных и бурж. элементов. Положение 1890 (см. "Контрреформы"), создавшее сословную курию уездных землевладельцев-дворян, усилило позиции дворянства в 3. В уездных земских собраниях дворян и чиновников было 55,2% , крестьян - 31%. В губернских земских собраниях преобладание помещиков-дворян было более значительным.
Царское пр-во, опасаясь влияния ли-берально-бурж. элементов 3., передало им только хоз. дела, касающиеся "польз и нужд" данной губернии или уезда. Отделив хоз. область от общей администрации, оно раздробило местное управление между различными казёнными и земскими учреждениями, что пагубно сказалось на всём ходе местной деятельности. 3. не предоставлялись финанс. средства. Основой земского бюджета было обложение недвижимых имуществ: земель, домов, фаб.-зав. предприятий и торг. заведений. Это были очень скудные средства. Расходы 3. делились на "обязательные" и "необязательные". К первым относились: дорожная, квартирная и подводная повинности, падавшие гл. обр. на крест. население, а также содержание гражд. управлений, тюрем, мировых судов и др. Расходы на здравоохранение и нар. образование считались "необязательными".
Пр-во стремилось всемерно ограничить компетенцию 3. и источники их доходов. По закону 1867 земские доклады и журналы должны были проходить через цензуру губернатора. 3. разных губерний запрещалось общаться между собой и печатать свои постановления, усиливалась власть председателя земского собрания. Земская контрреформа 1890 способствовала росту бюрократич. опеки над 3. Было учреждено губернское по земским делам присутствие под пред. губернатора. Пр-во не останавливалось перед закрытием тех 3., к-рые осмеливались выступать в защиту своих прав.
Деятельность 3. активизировалась с 1890-х гг., когда в них приобрёл большое влияние "третий элемент" - служащая интеллигенция, среди к-рой были либералы, народники и даже социал-демократы. Земские учреждения добились успеха в распространении школьного и медицинского дела. 3. открывали больницы, аптеки, созывали съезды врачей, организовывали фельдшерские и акушерские курсы и т. д. 3. основывали начальные сел. школы, а также гимназии и учительские семинарии, выдавали стипендии нуждающимся учащимся. Экономич. мероприятия 3. укрепляли помещичье и кулацкое х-во, приспосабливая его к запросам рынка. 3. устраивали с.-х. выставки, опытно-показат. станции, создавали артели кустарей, содействовали с.-х. кредиту, привлекали агрономов и ветеринаров, открывали с.-х. училища. Не располагавшие средствами крестьяне не могли воспользоваться этими мероприятиями. 3. ввели взаимное страхование сел. строений от огня.
Большое значение для изучения экономики пореформенной России имела организация земской статистики. Вынужденные защищать себя от стеснений и ограничений, 3. стали на путь оппозиции к царскому самодержавию, но это была мирная, легальная оппозиция; отношение 3. к революционному движению всегда было враждебным (см. Земское движение).
Введение земских учреждений растянулось на длит. срок. К кон. 70-х гг. 19 в. 3. существовали только в 34 губерниях Европ. России и в Области войска Донского. Пр-во лишило 3. Архангельскую, Астраханскую и Оренбургскую губ., где почти не было помещичьего землевладения, Польшу и Белоруссию с многочисл. польск. дворянством, а также Прибалтику, Сибирь, Кавказ, Казахстан и Ср. Азию. После Революции 1905-07, когда 3. открыто проявили свой контрреволюц. характер, пр-во распространило 3. на ряд вост., белорус. и укр. губерний. Перед 1-й мировой войной 1914-18 3. существовали в 43 губерниях Европ. России. В июле 1914 для помощи царскому пр-ву в войне был создан бурж. Всероссийский земский союз (см. Земский и городской союзы). Бурж. Временное правительство приняло новый закон о расширении прав 3., создав земские учреждения и в волостях. 3. сделались опорой буржуазии на местах. После победы Великой Октябрьской социалистич. революции и установления Советской власти земские учреждения были ликвидированы.
Лит.: Ленин В. И., Гонители земства и Аннибалы либерализма. Поли. собр. соч., 5 изд., т. 5; его же. По поводу юбилея, там же, т. 20; его же, Откровенно, там же, т. 22; его же, Купецкие расчеты, там же, т. 23; его же, Картинки жизни, там же, т. 23; Положение о губернских и уездных земских учреждениях. 1864, в кн.: Полное собрание законов Российской империи, собр. 2, т. 39, отд. 1, СПБ, 1867, с. 1-22; Положение о губернских и уездных земских учреждениях. Июль 1890, там же, собр. 3, т. 10, отд. 1, СПБ, 1893, с. 493-510: Веселовский Б. Б., История земства за сорок лет, т. 1 - 4, СПБ, 1909 - 11; Гармиза В. В., Земская реформа и земство в исторической литературе, "История СССР", 1960, № 5; 3ахарова Л. Г.. Земская контрреформа 1890 г., М., 1968; История СССР, т. 5-6, М., 1968. В. В. Гармиза.
ЗЕМУ, крупнейший ледник в Сиккиме, в Гималаях. Спускается со склонов Канченджанги до выс. 3965 м. Дл. ок. 30 км. Общая пл. 130 км2. Мощность льда до 215 м.
ЗЕМУН, быв.город в Югославии , у впадения р. Сава в Дунай. Административно включён в состав Белграда и является одним из его гл. пром. р-нов (машиностроение, электроника, пищ., кож. пром-сть). В районе 3. - столичный аэропорт Сурчин.
ЗЕМЦОВ Михаил Григорьевич (1688, Москва,- осень 1743, Петербург), русский архитектор, представитель раннего барокко. Учился в художеств. школе при типографии Оружейной палаты в Москве. В 1709 приехал в Петербург и первое время работал под рук. Д. Трезини. С нач. 1720-х гг. принимал участие в осуществлении планировки Летнего сада в Петербурге (в т. ч. построил "Зал для славных торжествований", 1725, разобран в 1731), в создании дворцово-парко-вого ансамбля в Петергофе (ныне Петродворец), дворца и парка Кадриорг в Таллине (1718-25). Др. работы: Итальянский дом на Фонтанке (1726-28, не сохранился), церковь Симеона и Анны (окончена в 1734), Аничков дворец (1741-50, совм. с Г. Д. Дмитриевым; позднее перестроен) - в Петербурге. С 1737 - один из руководителей Комиссии о санкт-петербургском строении; совм. с. И. К. Коробовым закончил (1741) работу по составлению рус. архит.-строит. кодекса, начатую П. М. Еропкиным.
Лит.: Русская архитектура 1-й половины 18 в. Исследования и материалы, М., 1954, с. 182-208.
ЗЕМЦЫ, 1) мелкие непривилегированные земельные собственники на Руси 12-16 вв. Промежуточный слой между крестьянами и феодалами. См. также Своеземцы. 2) Гласные в земствах - органах местного самоуправления, созданных по земской реформе 1864.
ЗЕМЩИНА, основная часть территории Рус. гос-ва с центром в Москве, не включённая Иваном IV Васильевичем в особый государев удел - опричнину. В 3. входили пермские и вятские города, Рязань, Стародуб, Великие Луки и др. Наиболее важные и богатые города и уезды были в составе опричнины. Нек-рые р-ны из 3. переходили в опричнину (Костромской уезд, Обонежская и Бежецкая пятины, Торговая сторона Новгорода и др.), затем снова возвращались в 3. В пределах одного уезда обычно была чересполосица опричных и земских земель, в Москве существовали опричные улицы, Новгород делился на земскую и опричную части. На терр. 3. из опричных р-нов принудительно выселялись землевладельцы, к-рых Иван IV не хотел включать в состав опричного двора. 3. управлялась земской Боярской думой и старинными терр. приказами, имела свои обособленные земские полки.
Лит. см. при ст. Опричнина.
ЗЕМЯТЧЕНСКИЙ Пётр Андреевич [14(26).11.18о6, с. Липовка, ныне Тамбовской обл.,- 27.2.1942, Ленинград], советский геолог и почвовед, чл.-корр. АН СССР (1928). Ученик и сотрудник В. В. Докучаева. Окончил Петерб. ун-т (1882). С 1898 проф. и зав. кафедрой минералогии и кристаллографии Петерб. ун-та. Организовал и возглавлял (1919-27) первый в стране Гос. исследовательский керамич. ин-т АН СССР (Ленинград). В 1926-34 научный сотрудник Почвенного ин-та АН СССР, где создал минералогическую лабораторию. В 1930-42 зав. кафедрой грунтоведения в Ленингр. yн-те. Осн. труды по минералогии, петрографии, кристаллографии, грунтоведению. 3.- создатель новой отрасли минералогии - глиноведения. Один из основателей грунтоведения как отрасли почвоведения в приложении к дорожному и инж.-строит. делу. Пр. им. М. П. Ахматова (1914) за "Этюды по кристаллогенезису", опубликованные в 1909-14.
Соч.: Железные руды центральной части Европейской России. "Тр. СПБ об-ва естествоиспытателей. Отделение геологии и минералогии", 1889, т. 20; Каолинитовые образования Южной России, СПБ, 1896.
Лит.: П. А. Земятченский, М., 1960 (Материалы к биобиблиографии учёных СССР. Серия геологических наук, в. 16).
ЗЁНГЕР (Sanger) Эйген (22.9.1905, Пресниц, Богемия,- 10.2.1964, Зап. Берлин), немецкий учёный-физик в области ракетной техники. Окончил высшую технич. школу в Вене (1929) и в 1930'-35 работал там ассистентом; с 1936 руководитель Ракетного п.-и. ин-та в Трауэне. В 1942-45 работал в и.-и. центре планеризма в Айнринге. С 1954 руководитель н.-и. ин-та физики реактивных двигателей в Штутгарте. В 1950-52 президент Междунар. астронавтич. федерации. С 1956 возглавлял Общество ракетной техники и космич. полётов в Штутгарте. Осн. работы в области техники ракетных полётов, ракетных самолётов, фотонных ракет и т. п. За достижения в области ракетной и космической техники награждён медалью Юрия Гагарина Международного общества "Человек в космосе" и 2 медалями Германа Оберта. Именем 3. назван кратер на обратной стороне Лупы.
ЗЕНДЖАН, город на С.-З. Ирана. 60 тыс. жит. (1971). Расположен на жел. дороге и шоссе Тегеран - Тебриз. Спичечные ф-ки. Кустарно-ремесл. произ-во ковров и выделка кож. Предприятия пищ. пром-сти.
ЗЕНДЖИРЛИ (Zencirli), поселение в Турции, близ к-рого расположены развалины древнего города Самалъ.
ЗЕНДЫ, ираноязычное племя в Зап. и Юж. Иране и династия. В коп. 50-х - нач. 60-х гг. 18 в. вождь 3.- Керим-хан, воспользовавшись феод. раздробленностью Ирана, подчинил своей власти почти всю страну. После смерти Керимхана начались феод. распри сначала среди самих 3., а затем между 3. и каджарами, окончившиеся победой каджаров (1794). Правители династии 3.: Керим-хан (1760-79), Абу-ль-Фатх-хан (1779-82), Али Мурад-хан (1782-85), Джафар-хан (1785-89), Лотф Али-хан (1789-94).
ЗЕНЕФЕЛЬДЕР (Senefelder) Алоиз (6.11.1771, Прага,- 26.2.1834, Мюнхен), немецкий изобретатель в области полиграфии. В 1/96 установил возможность изготовления форм высокой печати путём химич. обработки известнякового камня. В 1798 разработал способ плоской печати - литографию. Позднее сконструировал литографский печатный станок, издал книгу "Полное руководство по литографии" (1818), выполнил литографическую репродукцию с картины, написанной маслом на холсте (1833).
Лит.: Попов В. В., Общий курс полиграфии, 6 изд., М., 1964; Wagnеr С., Alois Senefelder. Sein Leben und Wirken. Lpz.. 1914.
ЗЕНЗИНОВ Владимир Михаилович (1880, Москва,-20.10.1953, Нью-Йорк), один из лидеров партии эсеров. Из купеческой семьи. В 1904 окончил ун-т в Германии. С 1905 чл. Моск. к-та эсеров. В 1906 вступил в боевую орг-цию партии эсеров, с 1909 чл. её ЦК. Во время 1-й мировой войны 1914-18 оборонец. В 1917 чл. исполкома Петрогр. совета, редактор органа эсеров - газ. "Дело народам. Враг Окт. революции и Сов. власти. В 1918 чл. Уфимской директории. Эмигрировав во Францию, и 1920 вошёл в заграничное представительство партии эсеров, после раскола которого (1930) стал членом наиболее правой группировки.
ЗЕНИТ (франц. zenith, от араб. земт, букв.- путь, направление), точка не-Сесной сферы, расположенная над головой наблюдателя; в 3. небесную сферу пересекает линия, направленная из места наблюдений вертикально вверх. Точка небесной сферы, противоположная 3., наз. надиром.
"ЗЕНИТ", добровольное спортивное общество (ДСО) в профсоюзах СССР, объединяющее коллективы физкультуры ряда отраслей маш.-строит. пром-сти. Создано в 1936. В 1957-66 в связи с реорганизацией спортивных обществ коллективы "3." входили в общество "Труд" и др. респ. спортивные общества. После восстановления в 1966 обществу "3." были переданы также спортивные коллективы "Крылья Советов". Среди воспитанников "3." чемпионы Олимпийских игр, мира, Европы, СССР, в т. ч. М. М. Аниканова, Г. И. Зыбина, Л. Г. Иванов, Е. А. Карпухина, Н. А. Кучинская, Т. Н. Пресс, Л. М. Селихова, Л. Е. Титова, Т. А. Тышкевич, И. С. Утробин, Ю. Л. Авербах, И. 3. Бондаревский, А. А. Котов, Л. В. Руденко, А. К. Толуш, Н. В. Смирницкая, Н. И. Петров и др. С обществом связана пед. деятельность засл. тренеров СССР В. И. Алексеева, В. М. Рейгана, засл. мастеров спорта В. К. Крутьковского, П. П. Орлова, М. А. Початовой и др."3." имеет около 1 тыс. крупных спортивных сооружений, 13 тыс. спортивных площадок и футбольных полей, свыше 100 детско-юношеских спортивных школ.
ЗЕНИТНАЯ АРТИЛЛЕРИЯ, вид артиллерии, предназначенный для уничтожения возд. целей. Организационно входит в состав подразделений и частей Сухопутных войск, а также Войск ПВО страны. Развитие 3. а. связано с возникновением воен.-возд. сил. Впервые появилась перед 1-й мировой войной 1914-18 (см. Зенитная пушка). В России первая батарея 3. а. (называлась также противосамолётной артиллерией) была сформирована и направлена па фронт в 191.5. В СССР формирование подразделений 3. а. началось в 1918, зенитных арт. полков в 1924; в 30-40-х гг. приняты на вооружение 25-, 37-, 76- и 85-мм зенитные пушки. В зенитных частях установилась единая организац. структура - батарея, дивизион, полк (бригада). Во 2-й мировой войне 1939-45 3. а. стала важным средством борьбы с воздушным противником, а также использовалась для борьбы с танками и стрельбы по др. целям. Вместе с истребительной авиацией она применялась для ПВО войск, а также жизненных центров гос-в. Во мн. странах на вооружение 3. а. поступили пушки крупного (более 100-мм), среднего (от 60 до 100-мм) н малого (от 20 до бО-.к.ч) калибров, снаряды с механич. и радиовзрывателями, приборы управления арт. зенитным огнём (ПУАЗО), радиолокац. станции разведки и целеуказания, а также станции орудийной наводки. В ходе Великой Отечественной войны 1941-45 в СССР были сформированы (конец 1942) зенитные арт. дивизии.
В послевоен. период модернизация 3. а. позволила значительно повысить эффективность стрельбы и автоматизировать ведение огня. В кон. 40-х гг. в СССР поступили на вооружение 57-, 100- н 130-мм зенитные пушки (вместе с ПУАЗО и станциями орудийной наводки они составляли зенитные артиллерийские комплексы), в 1950-х гг.- зенитные ракетные комплексы. В сухопутных войсках начали применяться многоствольные скорострельные зенитные арт. установки препм. на самоходном шасси, оснащённые автономными радиолокаторами и счётно-решающими приборами, обеспечивающими возможность ведения эффективного огня в любых условиях погоды как с места, так и в движении.
А. II. Червоноокий.
ЗЕНИТНАЯ ПУЛЕМЁТНАЯ УСТАНОВКА (ЗПУ), автоматич. оружие, состоящее из одного или неск. (обычно 2-4) пулемётов, смонтированных на спец. станке и имеющих общие механизмы паводки и прицельные приспособления для зенитной стрельбы (см. рис.). Появилась в 1930-х гг. Предназначена для ПВО сухопутных войск и кораблей, может применяться также для борьбы с легкобронированными наземными и надводными целями. ЗПУ состоят на вооружении зенитных подразделений сухопутных войск,нек-рых танков и др. боевых машин, а также малых кораблей. Имеются в армиях различных гос-в. В зенитных подразделениях ЗПУ транспортируются на двухосных лафетах за автомобилем. Калибр ЗПУ 12,7-14,5 мм, наклонная дальность стрельбы до 2,5 тыс. м, скорострельность одного ствола 500-600 выстрелов в 1 мин, вертикальный угол обстрела до 90°, горизонтальный - 360°. Стрельба ведётся в основном бронебойно-зажигательными пулями на коротких остановках и в движении; масса пуль 45-65 г, начальная скорость 900-1000 м/сек.
ЗЕНИТНАЯ ПУШКА, арт. орудие, предназначенное для уничтожения возд. целей. 3. п. появились перед 1-й мировой войной 1914-18 в Германии, Франции, Италии и насчитывались единицами. В России была принята на вооружение 3-дюймовая (76-мм) противосамолётная пушка образца 1914. В СССР накануне Великой Отечеств. войны 1941-45 состояли на вооружении: 76-мм 3. п. образцов 1915-28, 1931 и 1938; 37- и 85-мм 3. п. образца 1939; 25-мм автоматич. 3. п. образца 1940. После 2-й мировой войны 1939-45 поступили на вооружение 57-, 100- и 130-мм 3. п., к-рые обеспечивались приборами управления арт. зенитным огнём, станциями орудийной наводки и составляли зенитные артиллерийские комплексы. С появлением в 50-х гг. 20 в. зенитных ракетных комплексов 3. п. среднего (60-100-мм) и крупного (от 100-мм и более) калибров во всех армиях постепенно снимаются с вооружения; остаются малокалиберные (20- 60-мм) 2-4-ствольные самоходные автоматические 3. п., имеющие вертикальный обстрел до 90°, круговой обстрел 360°, начальную скорость снаряда 800-1000 м/сек, скорострельность более 500 выстрелов в 1 мин. 3. п. оснащены счётно-решающими приборами, автоматическими прицелами и радиолокационными станциями.
Ю. В. Чуев, К. А. Николаев.
ЗЕНИТНАЯ ТРУБА ФОТОГРАФИЧЕСКАЯ, астрономич. инструмент для совместных определений широты и поправки часов по наблюдениям околозенитных звёзд. Состоит из металлич. колонны, укреплённой вертикально на массивном фундаменте. На её верх. части помещается объектив с диаметром 20-25 см и фокусным расстоянием ок. 400 см. Внизу под объективом на половине фокусного расстояния помещается ртутный горизонт. Лучи звёзд, находящихся близко к зениту, пройдя объектив и отразившись от поверхности ртути, идут вверх и образуют точечные изображения звёзд ниже объектива на несколько см. В этом месте, перпендикулярно к оптич. оси, помещается кассета с фотопластинкой, к-рая плавно передвигается часовым механизмом перпендикулярно к плоскости небесного меридиана. Управление инструментом осуществляется либо дистанционно, либо автоматически по заданной программе. Точности определения широты и поправки часов (ср. квадратич. ошибка) при наблюдениях в течение одной ночи равны соответственно + 0,08 и +0,007 сек.
Первая 3. т. ф. была сконструирована амер. астрономом Ф. Россом и установлена на Междунар. широтной станции в Гейтерсберге (США) в 1911.
Ю. И. Продан.
ЗЕНИТНОЕ РАССТОЯНИЕ, одна из координат в горизонтальной системе небесных координат.
928.htm
ЗОЛОТОЙ БЕРЕГ (англ. Gold Coast), 1) побережье Гвинейского зал. на терр. Ганы. Протягивается от устья р. Вольта на В. до устья р. Тано на 3. Берег слабо расчленён, лишён естеств. гаваней. Зап. часть покрыта влажноэкваториальным лесом, вост. - кустарниковой саванной. Назв. 3. Б. дано португальцами в 15 в. в связи с найденными здесь месторождениями золота. 2) Название быв. брит. колонии (с 19 в.) в Западной Африке. В 1957 на терр. 3. Б. и Того (брит. опека), присоединённого к 3. Б., было образовано гос-во Гана.
ЗОЛОТОЙ БЛОК, группа европейских стран (Франция, Бельгия, Люксембург, Нидерланды, Италия, Польша, Швейцария), сохранивших золотой стандарт и неизменные паритеты валют в период мирового экономич. кризиса 1929-33. На междунар. экономич. конференции в Лондоне(1933)эти страны опубликовали декларацию, в к-рой обязались оказывать взаимную помощь в поддержании курсов валют. 3. б. не смог обеспечить стабилизацию валют. Углубление валютного кризиса привело к его распаду. После девальвации доллара США (1934) и обесценения фунта стерлингов странам 3. б. стал невыгоден экспорт товаров, создались условия для отлива капиталов за границу. В 1934 усилила валютные ограничения Италия. В 1935 Бельгия и Люксембург отошли от золотого стандарта и девальвировали свои валюты, Польша ввела жёсткий валютный контроль и запретила вывоз золота. В сент. 1936 Франция, а за ней Нидерланды и Швейцария отменили золотой стандарт, в окт. 1936 Франция и Италия девальвировали свои валюты. К. А. Штром.
ЗОЛОТОЙ ДОЖДЬ (Laburnum anagyroides), кустарник или деревце (выс. до 5 м) сем. бобовых. Листья тройчатые; на длинных черешках. Цветки обоеполые, жёлтые, в длинных повисающих кистях; плод - боб с неясными перетяжками; семена чёрные. Дико растёт в Юж. Европе. В СССР (на юге Европ. части, на Кавказе и в Ср. Азии) разводят в садах и парках. 3. д. содержит ядовитый алкалоид- цитизин.
ЗОЛОТОЙ ЗАПАС, централизованный резерв золота в слитках и монетах, сосредоточенный в центральном эмиссионном банке или казначействе страны. При свободном золотом обращении до начала общего кризиса капитализма 3. з. имел троякое назначение: 1) резервного фонда для междунар. платежей (резервный фонд мировых денег), 2) резервного фонда для внутр. металлич. обращения и 3) резервного фонда для платежей по вкладам и для размена банкнот.
Централизованные золотые запасы капиталистических
стран (на конец года), тыс. т
1913
1929
1938
1949
1965
1969
1971
Всего
7,3
15,6
23,1
31,1
38,4
36,4
36,6
США
1,9
5,9
13,0
21,8
12,5
10,5
9,1
Великобритания
0,2
1,1
2,6
1,2
2,0
1,3
0,7
Франция
1,0
2,5
2,5
0,5
4,2
3,2
3,1
Германия (с 1949 ФРГ)
0,4
0,8
-
-
3,9
3,6
3,6
Прочие страны и междунар. организации
3,8
5,3
5,0
7,6
15,8
17,8
20,1
В 1913 в централизованных резервах было сосредоточено 59% всего мирового запаса монетарного золота, а 41% золота находился в обращении. С заменой металлич. обращения бумажным и прекращением размена банкнот на золото сфера функционирования золота сузилась. Создались возможности для более полной концентрации золотых ресурсов в централизованных фондах. Золото стало направляться на обслуживание операций только внешнеэкономич. порядка, т. е. сохранило значение резервного фонда для междунар. платежей. В условиях обострения валютного кризиса после 2-й мировой войны 1939-45 эта роль 3. з. значительно возросла, т. к. увеличилась потребность в золоте, вызванная расстройством платёжных балансов, инфляцией и обесценением валют. Возросла также роль 3. з. как военно-финанс. резерва. Постепенно во всех капиталистич. странах было осуществлено огосударствление З.з. путём сосредоточения подавляющей массы золотых ресурсов в центр. банках и казначействах (см. табл.).
Мировые ресурсы золота распределяются между странами крайне неравномерно. Перед 1-й мировой войной 1914- 1918 3. з. европ. стран почти вдвое превосходили 3. з. США. К началу 2-й мировой войны 1939-45 удельный вес 3. з. США составлял 56% мировых, к 1949 повысился до 70%. Доля капиталистич. стран Европы соответственно уменьшилась с 37 до 15%. К 1969 доля США снизилась до 29%, а доля европ. стран возросла до 54%. Сокращение мирового 3. з. к 1969 явилось результатом паники на золотых биржах после девальвации фунта стерлингов в нояб. 1967 и резко возросшей продажи золота частным лицам из гос. 3. з. США и др. стран - участниц "Золотого пула". После ликвидации в марте 1968 " Золотого пула " и создания двухъярусного рынка золота - официального и свободного (см. Рынки золота) - мировые 3. з. были фактически заморожены. Резкое обострение валютного кризиса в 1971 привело к дальнейшему сокращению в них доли США до 25% (сент. 1971); доля капиталистич. стран Европы возросла до 57%.
В социалистич. странах централизованный 3. з. служит в основном в качестве резерва для междунар. расчётов, связанных с внеш. экономич. отношениями.
К. А. Штром.
ЗОЛОТОЙ КУРГАН, 1) курган в 5 км от г. Симферополя в Крыму. Раскопан Н. М. Веселовским в 1900. Насыпан над-погребением со скорченными костяками бронз. века. Позднее (в 5 в. до н. э.) в насыпи кургана был захоронен скифский воин. Найдены остатки щита, покрытого жел. чешуйками, жел. меча в кожаных ножнах с золотой обкладкой в нижней части, 180 бронз. наконечников стрел с остатками деревянного колчана, обтянутого серебряным листом, бронз. украшения и др. 2) Курган (выс. 21 м, окружность 240 м) в окрестностях г. Керчь в Крыму. Курганная насыпь снаружи была облицована кам. кладкой. Под насыпью в 1832 были открыты 3 кам. склепа, разграбленных в древности. Круглая погребальная камера главного склепа (диаметр 6,4 м, выс. 9 м), сложенная насухо из 17 рядов тёсаного известняка, завершалась уступчатым куполом. Дромос, ведущий в камеру (дл. 4,75 м), также имел уступчатое перекрытие. 3. к. относится к 4 в. до н. э. и является, вероятно, гробницей знатного лица Боспорского государства.
Лит.: Отчёт археологической комиссии за 1900 г., СПБ, 1902; Артамонов М. И., Сокровища скифских курганов в собрании Гос. Эрмитажа, Прага -Л., 1966; Гайдукевич В. Ф., Боспорское царство, М. -Л., 1949; Цветаева Г. А., Сокровища причерноморских курганов, М., 1968.
ЗОЛОТОЙ ПАРИТЕТ (от лат. paritas - равенство, равноценность), 1) зафиксированное законом страны весовое содержание чистого золота в нац. ден. единице. При золотом обращении и неогранич. размене бум. денег на золото цена золота в нац. ден. единицах соответствовала весовому золотому содержанию этой единицы. Напр., если золотое содержание доллара США по закону 1934 составляло 0,888 671 г чистого золота, то цена одной тройской унции (31,1035 г) чистого золота равнялась 35 долл. Эта цена являлась официальной на мировом капиталистич. рынке ив обесцененных бум. долл. США (с 1972 = 38 долл.). Др. капиталистич. страны устанавливали золотое содержание своих ден. единиц, исходя из зафиксированного законом и согласованного с Международным валютным фондом (МВФ) офиц. курса своей ден. единицы по отношению к доллару США. 2) Соотношение двух ден. единиц, исчисленное на основе их золотого содержания, зафиксированного законом.
В этом значении 3. п. обычно заменяет термин "паритетный курс", к-рый показывает количество ден. единиц др. страны, имеющих такое же весовое содержание чистого золота, какое по закону имеет ден. единица данной страны. Напр., фунт стерлингов содержит 2,13281 г чистого золота, а франц. франк - 0,160 г, т. е. в фунте стерлингов в 13,33 раза больше чистого золота, чем во франке. Поэтому паритетный курс между фунтом стерлингов и франком составляет: 1 ф. ст. = = 13,33 фр. При золотом стандарте курсы валют колебались вокруг паритета в пределах золотых точек. В валютной системе капитализма, созданной после 2-й мировой войны 1939-45 и регулируемой уставом МВФ, курсы валют могли отклоняться от паритета не более чем на 1 % в ту или др. сторону. С начала 1972 МВФ расширил пределы отклонения курсов от паритетов до 2,25% в ту или др. сторону. Поддержание курсов валют в этих пределах осуществляется центр. банками капиталистич. стран. В СССР 3. п. устанавливается гос-вом в плановом порядке и служит базой для котировки Госбанком СССР иностр. валют. К. А. Штром.
"ЗОЛОТОЙ ПУЛ", междунар. объединение центр. банков ряда зап. стран. Участниками его были Федеральный резервный банк Нью-Йорка, а также центр. банки семи зап.-европ. стран - Великобритании, ФРГ, Франции, Италии, Бельгии, Нидерландов, Швейцарии. "3. п." действовал с осени 1961 по март 1968. Имел целью добиться стабилизации рыночной цены золота на лондонском рынке (являющемся осн. рынком золота) на уровне, близком к офиц. цене - 35 долл. за тройскую унцию (31,1035 г) чистого золота. Для этого странами "3. п." был организован совместный консорциум по продаже золота в Лондоне. Английскому банку предоставлялось право продавать золото за счёт "3. п.". Остальные участники обязывались возместить израсходованное золото в пределах заранее согласованных квот. Первонач. квоты стран были определены (в % ): США - 50, Великобритания, Италия, Франция - по 9, Бельгия, Нидерланды, Швейцария - по 4. В нач. 1962 участники "3. п." договорились о совместных покупках золота в Лондоне. Приобретённое золото распределялось между ними пропорционально квотам.
Деятельность "3. п." протекала след. образом: в течение календарного месяца Англ. банк производил операции по купле-продаже золота на лондонском рынке за счёт собств. ресурсов. В конце месяца выводился чистый итог операций. Дефицит возмещался Англ. банку (каждый центр. банк страны - участницы "пула" передавал ему золото пропорционально своей доле в сумме согласованных квот). При активном сальдо Англ. банк, наоборот, распределял купленный металл между участниками также пропорционально квотам.
Сведения об операциях "3. п." строго засекречивались, однако из неофиц. источников известно, что с осени 1961 и до кон. 1962 количество золота, проданного через "пул", было примерно равно его обратным закупкам. В 1963-64 "3. п." в основном скупал золото, однако в дальнейшем в связи с ослаблением позиций доллара и обострением спроса на золото "3. п." пришлось продать значит. количество металла за счёт гос. запасов участников, чтобы не допустить чрезмерного повышения рыночной цены на золото. После девальвации фунта стерлингов в нояб. 1967 золотые биржи охватила паника. По нек-рым оценкам, ущерб, причинённый гос. золотым запасам -зап. стран массовыми закупками золота, превысил 3 млрд. долл. В сер. 1967 от участия в операциях "пула" отказалась Франция. В марте 1968 остальные участники "3. п." на экстренном совещании в Вашингтоне приняли решение прекратить операции на лондонском рынке золота. Фактически это означало конец "3. п.". Рыночная цена золота стала определяться только соотношением спроса и предложения. В 1970-71, напр., она превышала офиц. цену на 15-25%.
С. М. Борисов.
ЗОЛОТОЙ РОГ, 1) бухта в вершине зал. Петра Великого (Японское м.), у юж. берега п-ова Муравьёва-Амурского. Имеет рогообразную форму; хорошо защищена от ветров. Дл. более 7 км, шир. у входа более 2 км, во внутр. части до 1 км. Глубины у входа 20-30 м. На берегах 3. Р.- город и порт Владивосток (СССР). 2) Бухта у европ. берегов юж. входа в прол. Босфор (тур. назв.- Халич, Halic). Дл. 12,2 км, шир. 91 - 122 м, глуб. 47 м. На обоих берегах - город и порт Стамбул (Турция).
ЗОЛОТОЙ РУБЛЬ, условная денежная единица в России, содержавшая и соответствии с законом царского правительства от 3 января 1897 о введении золотого монометаллизма 17,424 доли (1 доля = 0,044435 г.) чистого золота (0,774235 г). Золотые монеты чеканились и выпускались в обращение достоинством в 5 и 10, а также в 15 руб. (империалы) и 7 руб. 50 коп. (полуимпериалы). 3. р. был устойчивой ден. единицей как внутри страны, так и за её пределами. Эмиссия банкнот почти полностью покрывалась золотым запасом Госбанка. Курс его в отношении иностр. валют колебался в узких пределах золотых точек. Размен кредитных билетов Госбанка России на золото был прекращён с нач. 1-й мировой войны в 1914, кредитные билеты в рублях превратились в бумажные деньги.
В 1921-22 в связи с тем, что сов. ден. знаки быстро обесценивались, а товарооборот нуждался в устойчивой ден. единице, было допущено применение дореволюц. 3. р. в качестве счётной единицы. Курс для пересчёта 3. р. в сов. знаки устанавливался с 15 дек. 1921 Наркомфином, с 1 апр. 1922 Госбанком РСФСР, а с 25 авг. 1922 спец. котировальной комиссией, в состав к-рой входили представители Наркомфина, Госбанка и Наркомвнешторга. Необходимость в применении счётного 3. р. отпала после выпуска в обращение па основании декрета СНК СССР от 11 окт. 1922 банкнот Госбанка в червонцах. М. Г. Поляков.
ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ, монометаллическая денежная система, существовавшая во мн. странах на определённом этапе развития капитализма, при к-рой только золото выступало всеобщим эквивалентом и непосредственной основой ден. обращения. Наиболее совершенной, классич. формой 3. с. был золотомонетный стандарт, при к-ром ден. единица страны имела определённое, установленное законом и неизменное золотое содержание (золотой паритет), а "цена" золота в ден. знаках соответствовала этому паритету. Золотые монеты находились в обращении и имели неограниченную силу законного платёжного средства. Центр. эмиссионные банки были обязаны обменивать банкноты и др. ден. знаки (бум. деньги, монеты из неполноценных металлов) на золото по номиналу. Допускалась свободная чеканка монет из золота, принадлежащего частным лицам, за небольшую плату или безвозмездно, а также переплавка золотых монет в слитки. Был разрешён свободный вывоз и ввоз золота в любом виде и не существовало никаких валютных ограничений. 3. с. впервые был введён в Великобритании (юридически в коп. 18 в., фактически с 1821). Во Франции, Германии, России, Италии, Японии, США и в др. капиталистич. странах введение 3. с. было завершено в последней четверти 19 в. Ден. системы отд. стран превратились в единую относительно устойчивую мировую валютную систему. Это в значит. мере содействовало развитию капиталистич. мирового х-ва, росту пром. произ-ва, внутр. товарооборота и междунар. торговли, расширению и укреплению кредитной системы. Золотомонетный стандарт потерпел крах с началом общего кризиса капитализма, когда вспыхнула 1-я мировая война 1914- 1918. Он был заменён бумажноден. обращением. После 1-й мировой войны, в 1924-28 была сделана попытка восстановления 3. с., но не в прежнем виде, а в форме золотослиткового и золотодевизного стандарта.
Обращение золотых монет не могло быть восстановлено из-за недостатка золотых резервов и неравномерного их распределения между странами. Крупные суммы банкнот обменивались на золотые слитки массой в 12-14 кг (в Великобритании, Франции) или на иностранную валюту, обмениваемую, в свою очередь, на золотые слитки (в Германии, Бельгии и др.). Золото было полностью вытеснено из внутр. обращения во всех странах, кроме США, где оно продержалось до 1933. Обмен банкнот на слитки производился, как правило,только в случае необходимости погашения дефицита платёжного баланса путём вывоза золота. Однако и эти видоизменённые формы 3. с. продержались недолго. Полный крах их был вызван мировым экономич. кризисом 1929-33, в результате к-рого во всех капиталистич. странах, в т. ч. и в США, установилось бумажноден. обращение с присущими ему явлениями инфляции, ростом товарных цен, резкими колебаниями валютных курсов и т. п. В 1931 был отменён 3. с. в Великобритании и Японии, в 1933 - в США, в 1935 - в Бельгии и Италии, в 1936 - во Франции, Швейцарии и Нидерландах. Междунар. валютную систему, возникшую после 2-й мировой войны 1939- 1945, иногда также называют золотодевизным стандартом, потому что, согласно требованиям этой системы, оформившейся на Бреттонвудской международной финансовой конференции 1944, страны должны иметь резервы в золоте и девизах (в основном в долларах США) для покрытия дефицитов платёжных балансов. Однако между довоенной и совр. формами золотодевизного стандарта имеется существенное различие: после 2-й мировой войны внутр. обращение в капиталистич. странах остаётся полностью на бумажноден. основе, а предоставленное иностр. держателям нац. валюты право обмена её на доллары и через доллары на золотые слитки стало практически неосуществимым после того, как США в связи со снижением их золотого запаса фактически воздерживались от обмена бум. долларов на золото даже пр-вам и центр. банкам др. стран, а с 15 авг. 1971 официально прекратили такой обмен. М.Г.Поляков.
ЗОЛОТОЙ ХРЕБЕТ, горный хребет в Чукотском нац. окр. Магаданской обл. РСФСР. Поднимается среди Анадырской низм. Дл. 65 км, выс. до 1012 м (г. Иоанна). Сложен гл. обр. кристаллич. сланцами и эффузивами. На нижней части склонов лишайниково-кустарничковая горно-тундровая растительность, выше - каменистые осыпи и россыпи.
ЗОЛОТОЙ ШАР, махровый сорт многолетнего декоративного растения Rudbeckia laciniata с золотисто-жёлтыми цветками (см. Рудбекия).
ЗОЛОТОМОНЕТНЫЙ СТАНДАРТ,см. Золотой стандарт.
ЗОЛОТОНОША, город, центр Золотоношского р-на Черкасской обл. УССР, на р. Золотоноша (приток Днепра). Узел жел. и шосс. дорог. 30,3 тыс. жит. (1970). 3-ды: ремонтно-механич., металлоизделий, парфюмерных изделий и эфирных масел, маслодельный, плодоконсервный, птицекомбинат, винодельческий комбинат; швейная и мебельная ф-ки. С.-х. техникум. Краеведч. музей. Впервые упоминается в 1647.
ЗОЛОТОСЛИТКОВЫЙ СТАНДАРТ,см. Золотой стандарт.
930.htm
"ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ СОВЕТЫ КОЛХОЗАМ И СОВХОЗАМ", многокрасочная газета-плакат, орган Мин-ва с. х-ва СССР. Выходит в Москве 2 раза в месяц. Выделилась в 1955 из издания "Агротехсоветы колхозам" (см. "Агротехнические советы колхозам и совхозами) под назв. "Зооветсоветы колхозам", в 1958-61 наз. "Зооветсоветы колхозам и совхозам". Рассчитана на рядовых тружеников животноводства, младший вет. персонал, специалистов и руководителей колхозов и совхозов. Знакомит с новыми, рекомендуемыми Мин-вом с. х-ва СССР приёмами и способами разведения, кормления и содержания животных, профилактики и лечения различных заболеваний. Тираж (1971) 60 тыс. экз.
ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ УЧЁТ, система записей производств. и плем. показателей в животноводстве. В СССР ведётсяв форме единой, обязательной для колхозов, совхозов и др. с.-х. предприятий документации: актов, учётных карточек, ведомостей, дневников, журналов, плем. книг и т. п. Документы 3. у., отражающие производств. деятельность хозяйств, фиксируют данные о произ-ве животноводч. продукции, составе и изменениях поголовья, использовании кормов. Племенной 3. у. ведётся по учётным карточкам производителей и маток (кличка, время и место рождения, порода, происхождение, экстерьерные особенности, продуктивность и т. п.), книгам учёта осеменения животных, учёта отёлов, опоросов и т. п., журналам регистрации приплода, ведомостям об оценке экстерьера и конституции животных, журналам оценки производителей по потомству и др. Данные первичного племенного учёта вносят в заводскую книгу, откуда сведения о выдающихся животных поступают в гос. племенную книгу. Обработку и систематизацию данных 3. у. проводят специалисты (зоотехники, бухгалтеры и др.) с использованием счётно-вычислит. техники. Г. Д. Васильев.
ЗООТЕХНИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, см. в статье Сельскохозяйственное образование.
ЗООТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, в СССР система мероприятий по развитию животноводства, осуществляемая гос. с.-х. органами и специалистами с. х-ва. Создание специализированной сети 3. о. началось в 1934, до этого 3. о. осуществлялось общей гос. агрономич. сетью (см. Агрономическое обслуживание). В штаты районных земельных отделов (райзо) при райисполкомах была включены должности старшего зоотехника, зоотехников по ведущим отраслям животноводства и специалистов по мелкому животноводству. 3. о. колхозов осуществлялось участковыми зоотехниками: в каждом районе было по 2-4 зоотехнич. участка, которые обслуживали 1-2 специалиста. Зоотехники райземотделов и участков проводили все зоотехнич. мероприятия в колхозах и населённых пунктах, где имелось поголовье скота в личном пользовании крестьян. В этот же период в стране была упорядочена система племенного дела в животноводстве: воспроизводство плем. скота было сосредоточено в плем. совхозах и на плем. фермах колхозов, а для помощи колхозам в выращивании высокоценного поголовья в районах массового распространения высокопродуктивного скота была создана сеть госплемрассадников (ГПР), расширена сеть гос. заводских конюшен, по существу заново создана система гос. племенных книг. К 1940 в стране было 12 тыс. зоотехнич. участков, на селе работало св. 40 тыс. зоотехников.
В 1940 с целью совершенствования системы 3. о., к-рое было оторвано от вет. обслуживания животноводства, в каждом районе при райземотделах организовывались зооветеринарные и ветфельдшерские пункты. В штаты райземотделов введена должность старшего ветврача. В начале 1950-х гг. обслуживание животноводства колхозов было возложено на машинно-тракторные станции (МТС), к-рым передана участковая зооветсеть. На базе центр. зооветучастков создавались ветлечебницы. В районах, где колхозы не обслуживались МТС, сохранялась единая зоовет. сеть, подчинённая районным управлениям с. х-ва и заготовок, в аппарате к-рых имелись зоотехники и ветврачи.
К сер. 1950-х гг. окончательно сложилась система племенных х-в, обеспечивающих колхозы и совхозы плем. производителями и зооветобслуживанием по линии плем. животноводства: плем. заводы, совхозы-репродукторы, колхозные плем. фермы и созданные на базе ГПР гос. станции по племенной работе и искусственному осеменению животных. Сеть плем. х-в обслуживается в основном специалистами (зоотехниками и ветврачами) с высшим образованием. В 1958 в связи с реорганизацией МТС и продажей колхозам с.-х. машин, зоотехники были переведены на работу непосредственно в колхозы, к-рые они раньше обслуживали, находясь в штатах МТС. С сер. 60-х гг. в составе районных управлений с. х ва райисполкомов имеется группа специалистов-животноводов во главе с гл. зоотехником, а в каждом х-ве (колхозе, совхозе) - зоотехники-отраслевики. Районным с.-х. управлениям подчинены гос. станции по плем. работе и искусств. осеменению, имеющие свои штаты зоотехников-селекционеров. В 1971 в районах созданы гос. инспекции по закупкам и качеству с.-х. продуктов, в штатах к-рых имеются инспекторы-зоотехники, осуществляющие контроль за выполнением колхозами и совхозами района планов продажи гос-ву продуктов животноводства и контроль качества продукции.
В систему 3. о. входят н.-и. учреждения, разрабатывающие науч. рекомендации по вопросам животноводства для внедрения в с.-х. произ-во. В ряде районов н.-и. ин-ты и лаборатории имеют свои опорные пункты. Мин-вом с. х-ва СССР в краях, областях, районах создана сеть с.-х. опытных станций, где зоотехники ведут работу по проверке и внедрению в произ-во научно-практич. рекомендаций по животноводству.
П. Л. Есаулов.
ЗООТЕХНИЯ (от зоо... и греч. techne - искусство, мастерство), наука о разведении, кормлении, содержании и правильном использовании с.-х. животных для получения от них возможно большего кол-ва высококачеств. продукции при наименьших затратах труда и средств. 3. обобщает знания о животноводстве и разрабатывает теорию и практич. приёмы ведения этой отрасли. Термин "3." появился в 1848 (предложен франц. учёным Ж. Бодеманом, к-рый определял 3. как "науку о технологии живых машин"). Совр. 3., разрабатывающая наиболее экономичную технологию произ-ва продуктов животноводства на основе механизации и автоматизации производств. процессов, широко использует точные науки и счётно-вычислит. технику, опирается на науки, изучающие био-логич. особенности с.-х. животных (общая биология, анатомия, гистология, эмбриология, физиология, биохимия, генетика и др.), и на науки, тесно связанные с 3.,- ветеринарию, агрономию, организацию с.-х. произ-ва и др. Как и др. науки, 3. пользуется историч., сравнительным, экспериментальным, ста-тистич. и др. методами исследования. Делится на общую и частную. Общая 3. разрабатывает основы разведения, кормления, содержания и использования всех осн. видов и пород с.-х. животных. Частная 3. разрабатывает технологию ведения отраслей животноводства.
Общая 3. в свою очередь делится на разделы: разведение, кормление, содержание животных. Осн. содержание раздела 3. о разведении с.-х. животных составляют вопросы качественного совершенствования и количественного роста поголовья домашних животных, а также поиски и изучение новых путей воздействия человека на домашних животных. Улучшение плем. качеств и продуктивности (мясной, молочной, яичной, шерстной и др.) существующих пород животных и выведение новых пород достигаются плем. работой (отбор, подбор животных, внутрипородное разведение, скрещивание, гибридизация и др.), теорию и практику к-рой разрабатывает наука о разведении с.-х. животных. Раздел 3. о кормлении с.-х. животных разрабатывает методы нормированного кормления на основе исследования потребностей животных в питат. веществах (белках, жирах, углеводах, витаминах и т. п.) и изучения химич. состава и питательности кормов. Раздел 3. о содержании с.-х. животных разрабатывает способы содержания (стойловое, беспривязное, групповое и др.), изучает эффективность этих способов и возможности применения механизации и автоматизации трудоёмких процессов на животноводч. фермах (см. также Зоогигиена).
Историческая справка. Зоотехния развивалась вместе с ростом культуры животноводства. В эпоху примитивного животноводства у древних народов появились простейшие рекомендации, как выращивать и использовать животных. У учёных и писателей античного мира встречаются зоотехнич. обобщения, касающиеся закономерностей роста и развития животных, отбора и оценки животных на племя по внеш. формам, происхождению и даже качеству потомства (рим. писатель Варрон, 1 в. до н. э.); зарождается учение о конституции животных (греч. врач Гиппократ и греч. историк Ксенофонт, 5-4 вв. дон. э.); появляются рекомендации по вопросам кормления животных, ухода за ними, выращивания молодняка, получения мулов и т. п.; складывается понятие о породе. В ср. века в связи с широко распространённым использованием лошади в войсках появляются спец. исследования о лошадях (трактат араб. учёного Абу Бекра об экстерьере лошади, 14 в., и др.). Начиная с 17 в. с переходом от натурального феод. х-ва к товарному капиталистическому, когда животноводство начало специализироваться на произ-ве отд. продуктов, делаются попытки разработать нормы кормления с.-х. животных (нем. учёные А. Тэер, Ю. Либих и др.), усовершенствовать методы плем. работы со скотом (англ. заводчики Р. Бекуэлл, Ч. и Р. Коллинги и др.).
В кон. 18 - нач. 19 вв. высокого уровня достигает т.н. скотозаводское искусство. К кон. 18 в. в Великобритании, стране наиболее развитого животноводства, а к нач. 19 в. и в др. странах создаются культурные (заводские) породы овец, мясного скота, свиней и лошадей, не потерявшие своего значения и во 2-й пол. 20 в. Развитию зоотехнич. знаний этого периода способствовали труды франц. учёных: Ж. Л. Бюффона, разработавшего теорию скрещивания в животноводстве, близкую к современной; К. Бур-жела, одного из первых авторов учения об экстерьере; А. Веккерлина, одного изсоздателей теории "константности" (устойчивости) пород. Огромное влияние на развитие 3. оказало эволюц. учение Ч. Дарвина, изложенное преим. в его труде "Происхождение видов..." (1859). Основа теории Дарвина - учение об отборе - стала теоретич. предпосылкой работы животноводов по выведению культурных пород животных. Во 2-й пол. 19 в. появляются сочинения по 3., широко использующие учение Дарвина: "Лекции о скотоводстве и познании пород" нем. учёного Г. Натузиуса (1872), "Скотоводство" нем. учёного Г. Зеттегаста (1881) и др. Отбор и скрещивание стали осн. путями улучшения животных и создания новых пород, но зоотехнич. работа оставалась стихийной, т. к. не были известны причины изменчивости организмов. В 20 в. в теорию и практику животноводства проникают достижения генетики. Генетика способствовала более глубокому пониманию явлений наследственности, накоплению сведений о закономерностях наследования отд. признаков у с.-х. животных, в результате чего скотозаводское искусство получило науч. основу.
В развитие 3. 1-й пол. 20 в. большой вклад внесли: нем. учёный К. Кро-нахер - автор многочисл. трудов по общему животноводству; швейц. учёный У. Дюрст - автор фундаментального руководства по разведению кр. рог. скота; английский учёный Дж. Хаммонд - автор оригинальных работ по росту и развитию с.-х. животных, биологии размножения, лактации и др.; амер. учёные Э. Давенпорт, С. Райт, Дж. Лаш, В. Райс и др.- авторы ценных исследований по разведению с.-х. животных, базирующихся на достижениях популяционной генетики. В разработку учения о кормлении с.-х. животных значит. вклад внесли: нем. учёный О. Кельнер, давший науч. оценку питательности кормов по их продуктивному действию и предложивший единицу питательности корма - крахмальный эквивалент; амер. учёный Г. Армсби, к-рый ввёл энергетич. единицу оценки питательности корма - терм; дат. учёный Н. Фьорд и швед. учёный Н. Хансон, разработавшие скандинавскую кормовую единицу, преобразованную в 1915 в единую скандинавскую кормовую единицу, применяемую до сих пор в Швеции, Дании, Норвегии, Исландии и Финляндии.
Успехи 3. в России связаны с развитием животноводства. В 18 - нач. 19 вв. были созданы специализированные молочные породы кр. рог. скота (холмогорская и др.), мясо-шёрстные породы овец, скороспелые породы свиней, быстроаллюрные породы лошадей (орловская рысистая и др.), яйценоские и мясные породы кур, улучшены многие созданные ранее породы животных. При Петре I были организованы новые конские заводы, плем. овчарни тонкорунных овец, начаты закупки плем. скота в Англии и Голландии. С сер. 19 в. вопросы животноводства начинают преподаваться в курсе домоводства в высш. уч. заведениях: Моск. ун-те, Петерб. медико-хирургич. академии и др. В 1848 в России открывается первое высшее с.-х. учебное заведение - Горы-Горецкий земледельч. ин-т (ныне Белорусская с.-х. академия), в 1865 - Петровская земледельческая и лесная академия (ныне Моск. с.-х. академия им. К. А. Тимирязева), где животноводство преподавалось в курсе агрономии, а затем и самостоятельно.
Во 2-й пол. 19 - нач. 20 вв. появляются крупные работы по 3. рус. учёных: Н. П. Чирвинского, П. Н. Кулешова, М. И. Придорогина, Е. А. Богданова, М. Ф. Иванова, А. А. Малигонова и др., заложивших основы совр. отечеств. 3. Эти работы содержали обширный материал по происхождению, распространению, хоз. характеристике и мерам улучшения отечеств. пород с.-х. животных, исследования по вопросам роста и развития, экстерьера и конституции, продуктивности, методам разведения, нормированному кормлению животных и др. Важным вкладом в 3. явилась разработка И. И. Ивановым (а позже В. К. Миловановым и др.) метода искусств. осеменения животных, нашедшего широкое применение в отечеств. и зарубежной с.-х. практике. Социалистич. реконструкция с. х-ва в СССР создала производственную базу для внедрения её достижений в с.-х. произ-во. Развитию 3. способствовала организация в 1929 Всесоюзной академии с.-х. наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ) и в её системе Всесоюзного н.-и. ин-та животноводства (ВИЖ); а также широкой сети н.-и. отраслевых ин-тов, опытных станций и лабораторий; издание спец. журналов.
Мн. проблемы 3. получили разработку в трудах советских учёных: Е. Ф. Лискуна (разведение и кормление кр. рог. скота); М. М. Завадовского (гормональный метод повышения плодовитости овец и коров); Д. А. Кисловского (теория разведения животных); М. И. Дьякова и И. С. Попова (изучение питательности кормов и разработка теории кормления с.-х. животных); В. О. Витта (оригинальные исследования по коневодству) и др. П. Н. Кулешов, М. Ф. Иванов и др. разработали науч. методы выведения новых пород животных, чем активно содействовали коренному породному преобразованию животноводства страны. В СССР (к 1970) выведено св. 60 новых заводских высокопродуктивных пород животных, значительно улучшено большинство местных пород и групп животных; ведётся работа по созданию специализированных мясных пород. Численность породного скота (крупного рогатого, свиней, овец и др.) возросла по сравнению с 1916 почти вдвое. Повышена продуктивность полъзовательных стад, значительно возросло произ-во осн. продуктов животноводства. Продолжают совершенствоваться методы заводского разведения животных на основе углубления знаний о биологич. сущности чистопородного разведения как осн. метода плем. работы, создана наиболее совершенная методика работ с породой - разведение по линиям. Наличие высокопродуктивных и ценных в плем. отношении пород с.-х. животных открыло широкие возможности для применения разнообразных форм скрещивания в животноводстве. Для успешного ведения плем. работы в СССР разработана единая гос. система оценки (бонитировки) всех видов с.-х. животных по комплексу признаков для определения их пользовательной и плем. ценности (за рубежом эта система имеет свои особенности).
Благодаря усилиям сов. и зарубежных учёных получили развитие мн. теоретич. проблемы разведения животных: учение о породе животных и практич. использовании различных форм отбора и подбора; проблема биологич. сущности и применения в плем. работе инбридинга (близкородственного спаривания) и гетерозиса (явления гибридной силы при скрещивании и гибридизации); проблема экстерьера (внеш. форм) и конституции животных и связи их с продуктивностью и жизнеспособностью животных (установлены определ. связи внеш. форм с развитием и функциями внутр. органов, а также с продуктивностью); проблема роста и развития животных (онтогенез) и мн. др. Работы по изучению генетич. процессов, протекающих в популяциях с.-х. животных, выполненные сов. исследователями С. С. Четвериковым, И. И. Шмальгаузеном, А. С. Серебровским, Н. П. Дубининым и др., позволили выявить закономерности наследования хозяйственно полезных признаков с.-х. животных, без знания к-рых невозможно планировать селекционный процесс, разработать методику оценки наследств. качеств плем. производителей.
В области кормления с.-х. животных основополагающими в СССР стали труды Е. А. Богданова, М. И. Дьякова и И. С. Попова. Под рук. Богданова для оценки общей питательности кормов разработана советская кормовая единица. На основе изучения местных кормовых богатств, химич. состава кормов, их переваримости, калорийности и биологич. полноценности, а также исследования физиологич. и биохимич. процессов в организме животных установлены потребности всех видов с.-х. животных в питат. веществах. М. И. Дьяковым и И. С. Поповым разработаны отечественные нормы кормления для всех видов с.-х. животных и созданы таблицы питательности кормов, на основе к-рых составляются кормовые рационы. Изучена энергетич. сторона обмена веществ и установлена калорийность кормов, что позволяет нормировать кормление по энергетич. ценности (калорийности) кормов. Исследованы основы аминокислотного, витаминного и минерального питания животных и найдены подходы к управлению обменом веществ в организме животных. Изучение аминокислотного состава белков позволило балансировать рационы по аминокислотному составу кормов. Разрабатываются рецепты заменителей белка (карбамид, бикарбонат аммония и мн. др.); создаются смеси концентратов - комбикорма, гранулированные корма, вводятся различные рецепты полнорационных комбикормов для разных видов животных; широко используются меры повышения питат. ценности грубых кормов (сена, соломы, силоса и др.) - силосование,дрожжевание, осолаживание, химич. консервирование, ускоренная сушка, сохраняющая витамины, и др. Широко применяются стимуляторы роста и откорма животных - антибиотики, эстрогены, тканевые препараты, ростовые вещества и др. Проводятся обширные исследования по специфике кормления молодняка, взрослых животных и плем. производителей; кормления животных при откорме и нагуле, при раздое высокопродуктивных коров и т. п.
В области содержания с.-х. животных в СССР и за рубежом разработаны различные системы и способы (стойловое и беспривязное содержание кр. рог. скота, крупногрупповое содержание свиней, клеточное и выгульное содержание птицы и т. п.). Определяются оптимальные зоогигиенич. условия содержания животных в помещениях различного типав разных климатич. зонах. Совершенствуются системы организации труда и способы механизации и автоматизации производств. процессов на животноводческих фермах.
Успешное решение главных проблем зоотехнич. науки стало основой значит. роста культуры животноводства и способствует переходу ведущих отраслей с. х-ва на пром. технологию произ-ва продуктов животноводства (см. Животноводство, Скотоводство, Овцеводство, Свиноводство, Птицеводство и др. отрасли животноводства).
Современные проблемы 3. тесно связаны с достижениями смежных биологических дисциплин (физиологии, биологии, иммунологии) и популяционной генетики, благодаря которым в СССР, так же как за рубежом, широко развернулись исследования белков крови, молока, куриных яиц и т. д. с целью выяснения их изменчивости, наследств. обусловленности, связи с жизнеспособностью и продуктивностью животных. Исследованиями установлено, что такие признаки, как содержание жира и белков в молоке кр. рог. скота, вес яиц кур, качество туши свиней, тонина шерсти овец и др., обладают высокой степенью наследуемости и для быстрого их улучшения достаточно простых приёмов массового отбора животных по этим признакам. А такие признаки, как жизнеспособность, плодовитость, удои молочного скота, интенсивность яйцекладки кур и др., обладают низкой наследуемостью и для успешного их совершенствования необходимы более сложные приёмы плем. работы (учёт происхождения животных, качество получаемого от них потомства, выявление лучшей сочетаемости пар и т. п.). Ещё шире изучаются иммуногенетич. особенности групп крови животных, на основе к-рых можно определять в спорных случаях происхождение животных.
На основе принципов популяционной генетики для прикладной селекции животных сформулированы такие важные понятия, как селекционный дифференциал, селекционный индекс и др. Осн. исследования по проблемам, связанным с популяционной генетикой, выполнены в США (Дж. Лаш, С. Райт), в Великобритании (А. Робертсон) и Швеции (И. Юхансон). Много внимания уделяют учёные СССР, США, Великобритании, Канады, Н. Зеландии, Японии и др. стран проблеме взаимодействия генотипа и среды, расшифровке понятия сочетаемости кровей и др. В СССР, США, Швеции, Н. Зеландии, ГДР и др. странах изучаются методы селекции животных по качеству продукции и оплате корма. В нек-рых странах (в Нидерландах и др.) цены на молоко устанавливаются в зависимости от содержания в нём жира и белка, чему способствовало широкое внедрение колориметрич. методов анализа молока на содержание в нём белка. Во ми. странах разработаны эффективные методы (с помощью ультразвуковых приборов) прижизненной оценки качества туш свиней, позволяющие не только измерять толщину шпика, но и площадь "мышечного глазка". В свиноводстве и бройлерном птицеводстве эффективной оказалась селекция на улучшение оплаты корма.
В нек-рых странах ведутся исследования по повышению наследств. устойчивости животных к болезням, особенно к инфекционным. На курах (в США) проведены селекционные эксперименты, с помощью к-рых удалось вывести линии, устойчивые к кокцидиозу, белому поносу цыплят, лейкозу. Мн. зоотехнич. учреждения СССР, США и Европы работают над проблемой значения аминокислот, витаминов, ферментов, антибиотиков и микроэлементов рациона в формировании продуктивности животных; интенсивно изучают влияние биостимуляторов на рост и развитие животных.
Обширные исследования проводятся в СССР и за рубежом в области кормления и содержания животных. В связи с созданием крупных животноводч. комплексов по выращиванию и откорму животных ("фабрик мяса и молока"), стр-вом птицефабрик на десятки тысяч кур-несушек и т. п. разрабатываются наиболее совершенные способы содержания животных, эффективные режимы освещения и вентиляции животноводч. помещений, новые способы механизации и автоматизации трудоёмких процессов в животноводстве (кормления животных, особенно в откормочных цехах, уборки животноводч. помещений и др.).
В науч. разработке проблем 3. всё шире используются совр. методы исследований (хроматография, рентгенофотометрия, применение лучистой энергии, меченых атомов и др.), внедряется машиносчётная техника. Мн. проблемы 3. разрабатываются в СССР и зарубежных странах параллельно.
Зоотехническое образование, научные учреждения, печать. К началу 1970-х гг. 3. в СССР преподавалась на зоотехнических ф-тах 66 с.-х. ин-тов, к-рые готовят зоотехников высшей квалификации, и в 256 с.-х. техникумах, выпускающих зоотехников средней квалификации. Н.-и. работа по 3. ведётся на зоотехнич. ф-тах высших уч. заведений, во Всесоюзном н.-и. ин-те животноводства и отраслевых н.-и. ин-тах, на опытных станциях и в спец. лабораториях. Координирует н.-и. работу по 3. Всесоюзная академия с.-х. наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ). Важнейшие науч. учреждения по животноводству за рубежом: Ин-т разведения животных (г. Росток, ГДР); Ин-т кормления животных им. Кельнера (г. Росток, ГДР); Высшая с.-х. школа Кембриджского ун-та (г. Кембридж, Великобритания); Ин-т генетики животных в Шотландии (г. Эдинбург); С.-х. науч. центр Департамента земледелия США (г. Белтсвилл); Ин-т молочного животноводства в Нидерландах (г. Вагенинген); Ин-т генетики животных в Швеции (г. Виад); Нац. ин-т животноводства Японии (Сиба-Си).
В СССР выходят науч.-производств. журналы: "Животноводство" (с 1939), "Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство" (с 1955) и отраслевые журналы. Всесоюзный н.-и. ин-т информации и технико-экономич. исследований по с. х-ву периодически выпускает сборники информации по вопросам 3. в зарубежных странах. Вопросы развития 3. за рубежом освещают: в Великобритании - "Journal of Agricultural Science" (Camb., с 1905); "Journal of Reproduction and Fertility" (Oxf., с 1960); в США - "Journal of Dairy Science" (Balt., с 1917); "Journal of Animal Science" (Menasha, с 1942); во Франции - "Compte rendu, hebdomadaire des seances de l'Academic d'agriculture de France" (P., с 1915); в Швеции - "Acta agriculturae scandinavica" (Stockh., с 1950);в Японии - "Japanese Journal of Zootechnical Science" (Tokyo, с 1923); в Болгарии - "Животновъдни науки" (София, с 1964); в ГДР - "Archiv fur Tierzucht" (В., с 1958); в ФРГ - "Tierzuchter" (Hannover, с 1949) и др.
Лит.: Кулешов П. Н., Теоретические работы по племенному животноводству, М., 1947; Чирвинский Н. П., Общее животноводство, 5 изд., ч. 2, М., 1926; Придорогин М. И., Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру, 7 изд., М., 1949; Богданов Е. А., Избр. соч., М., 1949; Лискун Е. Ф., Крупный рогатый скот, М., 1951; Попов И. С., Кормлен |
