АСФАЛЬТИРОВАНИЕ, устройство асфальтобетонных покрытий на автомобильных дорогах, улицах, аэродромах и т. п. путём укладки и уплотнения асфальтобетонной смеси по предварительно подготовленному основанию. В зависимости от назначения покрытия асфальтобетонную смесь (асфальтобетон) укладывают в один или два слоя на основание из щебня, гравия (нежёсткое основание) или бетона (жёсткое основание). Нижний слой толщиной 4-5 см устраивают из крупно- или среднезерни-стой смеси с остаточной пористостью 5-10% ; верхний слой толщиной 3-4 см-из средне- или мелкозернистой смеси (остаточная пористость 3-5%). При тяжёлых нагрузках и интенсивном движении транспорта покрытия устраивают 3-4-слойными общей толщиной 12-15 см. АСФАЛЬТИРОВАНИЕ начинается с очистки основания от пыли и грязи механич. дорожными щётками и поливомоечными машинами, исправления неровностей основания, обработки его поверхности жидким битумом или битумной эмульсией. Асфальтобетонная смесь приготовляется в асфальтобетоно-смесителях на стационарных или полустационарных заводах (установках), доставляется на место автомобилями-самосвалами и загружается в приёмный бункер асфалътобетоноукладчика, к-рый укладывает, разравнивает и предварительно уплотняет смесь. Окончат. уплотнение осуществляется катками дорожными. .
КОММУНАЛЬНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО, отрасль строительства, занятая сооружением объектов, связанных с обслуживанием жителей городов, посёлков городского типа, районных сельских центров и населённых пунктов сельской местности. В числе этих объектов: системы водоснабжения и канализации с очистными сооружениями и сетями; сооружения городского электрического транспорта с путевым, энергетическим хозяйством, депо и ремонтными предприятиями; сети газоснабжения и теплоснабжения с распределительными пунктами, районными и квартальными котельными; электрические сети и устройства напряжением ниже 35 кв; гостиницы; городские гидротехнические сооружения; объекты внешнего благоустройства населённых мест, озеленения, дороги, мосты, путепроводы, ливнестоки; предприятия санитарной очистки, мусороперерабатывающие и др. Планомерное развитие КОММУНАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА в СССР началось ещё в 1-й пятилетке и осуществлялось нарастающими темпами до начала Великой Отечеств, войны 1941-45. В годы 4-й пятилетки (1946-50) проводились работы по восстановлению объектов коммунального назначения, разрушенных во время нем.-фаш. оккупации. В последующие годы КОММУНАЛЬНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО велось высокими темпами в связи с бурным развитием промышленности, культуры, увеличением численности городов и посёлков городского типа .
ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО, теория и практика планировки и застройки городов (см. Город). ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО определяют социальный строй, уровень развития производственных сил, науки и культуры, природно-климатичие условия и национальные особенности страны. ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО охватывает сложный комплекс социально-экономических, строительно-технических, архитектурно-художественных, а также санитарно-гигиенических проблем. Общим для ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВО досоциалистических формаций является большее или меньшее влияние на него частной собственности на землю и недвижимое имущество..
ЗЕЛЁНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО, составная часть современного градостроительства. Городские парки, сады, скверы, бульвары, загородные парки (лесопарки, лугопарки, гидропарки, исторические, этнографические, мемориальные), национальные парки, народные парки, тесно связанные с планировочной структурой города, являются необходимым элементом общегородского ландшафта. Они способствуют образованию благоприятной в санитарно-гигиеническом отношении среды, частично определяют функциональную организацию городских территорий, служат местами массового отдыха трудящихся и содействуют художественной выразительности архитектурых ансамблей. При разработке проектов садов и парков учитывают динамику роста деревьев, состояние и расцветку их крон в зависимости от времени года.
| . теплоёмкость, уд. теплота плавления и кипения В. аномально высоки по сравнению с др. веществами, причём уд. теплоёмкость В. минимальна при 40°С. Вязкость В. с ростом давления уменьшается, а не повышается, как следовало бы ожидать по аналогии с др. жидкостями. Сжимаемость В. крайне невелика, причём с ростом темп-ры уменьшается.
Табл. 1. — Физические свойства воды
Свойство
Значение
Плотность, г/см3 лёд
0,9168(0°С)
жидкость
0,99987(0°С) 1,0000(3,98°С) 0,99823(20оС)
пар насыщенный
0,5977 кг/м3(1000С)
Темп-pa плавления
0°С
Темп-pa кипения
100°С
Критич. темп-pa
374,15°С
Критич. давление
218,53 кгс/см2
Критич. плотность
0.325 г/см3
Теплота плавления
79,7 кал/г
Теплота испарения
539 кол/г(100°С)
Уд. теплопроводность, кал/(см*сек* град) лёд
5,6*10-3(0°С)
жидкость
1,43*10-3(oC) 1,54*10-3(45сС)
пар насыщенный
5,51*10-5(1000С)
Уд. электропроводность, ом--1*см-1 лёд
0,4*10-8(0°С)
жидкость
1,47*10-5(О°С) 4,41*10-8(18°С) 18,9*10-8(50°С)
Уд. теплоёмкость, кал/(г • град) жидкости
1,00(15°С)
пар насыщенный
0,487(100°С)
Диэлектрическая проницаемость лёд
74,6(0°С)
жидкость
81,0(20°С)
пар насыщенный
1,007(145°С)
Вязкость, спз жидкость
1,7921(0°С) 0,284(100°С)
Поверхностное натяжение жидкой воды на Границе с воздухом, дин/см
74,64(0°С) 62,61(80°С)
Показатель преломления (D — линия натрия)
1,33299(20°С)
Скорость звука в воде
1,496 м/сек (25°С)
Примечание: 1 кал/(см • сек *град) = = 418,68 вт/(м*К); 1 ом-1*см-1=100 сим/м; 1 кал/(г*град) = 4,186 кдж(кг*К); 1 спз= = 10-3 н*сек/мг; 1 дин/см = 10-3н/м.
Аномалии физ. свойств В. связаны со структурой её молекулы и особенностями межмолекулярных взаимодействий в жидкой В. и льде. Три ядра в молекуле В. образуют равнобедренный треугольник с протонами в основании и кислородом в вершине (рис. 1, а). Распределение электронной плотности в молекуле В. таково (рис. 1, б, в), что создаются 4 полюса зарядов: 2 положительных, связанных с атомами водорода, и 2 отрицательных, связанных с электронными облаками необобществлённых пар электронов атома кислорода. Указанные 4 полюса зарядов располагаются в вершинах тетраэдра (рис. 1, г). Благодаря этой полярности В. имеет высокий ди-польный момент (1,86 D), а четыре полюса зарядов позволяют каждой молекуле В. образовать четыре водородные сеязи с соседними (такими же) молекулами (напр., в кристаллах льда).
Рис. 1. Структура молекулы водыЗ a—геометрия молекулы Н2О(в парообразном состоянии); б — электронные орбиты в молекуле Н2О; в — электронная формула молекулы Н,О (видны необобществленные электронные пары); г — четыре полюса зарядов в молекуле Н2О расположены в вершинах тетраэдра.
Кристаллич. структура обычного льда гексагональная (рис. 2), она «рыхлая», в ней много «пустот». (При плотной «упаковке» молекул В. в кристаллах льда его плотность составляла бы ок. 1,6 г/см3.) В жидкой В. присущая льду связь каждой молекулы Н2О с четырьмя соседними («ближний порядок») в значит, степени сохраняется; однако «рыхлость» структуры при плавлении льда уменьшается, молекулы «дальнего порядка» попадают в «пустоты», что ведёт к росту плотности В. При дальнейшем нагревании В. возрастает тепловое движение молекул, расстояние между ними увеличивается, т. е. происходит расширение В., к-рое начиная с +3,98°С уже преобладает, и поэтому далее с ростом темп-ры плотность В. уменьшается. Водородные связи примерно в 10 раз прочнее, чем связи, обусловленные межмолекулярными взаимодействиями, характерными для большинства др. жидкостей; поэтому для плавления, испарения, нагревания В. необходима гораздо большая энергия, чем в случае других жидкостей, что объясняет отмеченные аномально высокие значения теплот плавления и испарения и уд. теплоёмкости.
Рис. 2. Кристаллическая структура льда.
С повышением темп-ры водородные связи разрываются, однако определённое их число сохраняется даже при 100°С. Растворённая в органич. растворителях В. состоит из образовавшихся за счёт водородных связей ассоциатов (Н2О)2.
Вода как растворитель. В.- наиболее универсальный растворите ль. Газы достаточно хорошо растворяются в В., если способны вступать с ней в хим. взаимодействие (аммиак, сероводород, сернистый газ, двуокись углерода). Прочие газы мало растворимы в В. При понижении давления и повышении темп-ры растворимость газов в В. уменьшается. Мн. газы при низких темп-pax и повышенном давлении не только растворяются в В., но и образуют кристаллогидраты (аргон, криптон, ксенон, хлор, сероводород, углеводороды и др.). В частности, пропан при 10°С и 0,3 мн/м2 (3 кгс/см2) даёт кристаллогидрат С3Н8*17Н2О. При уменьшении давления такие гидраты распадаются. Кристаллогидраты мн. газообразных веществ, образующиеся при низких темп-pax, содержат В. в "пустотах" своих кристаллов (т. н. клатраты, см. Соединения включения).
В.- слабый электролит, диссоциирующий по ур-нию: Н2О <=> Н+ + ОН-, причём количественной характеристикой электролитической диссоциации В. служит ионное произведение В.:К„= [Н+] [ОН-],где [Н+] и [ОН-] -концентрация соответствующих ионов в г-ион/л; Кв составляет 10-14 (22°С) и 72*10-14 (100°С), что соответствует усилению диссоциации В. с ростом температуры (см. также Водородный показатель).
Будучи электролитом, В. растворяет мн. кислоты, основания, минеральные соли. Такие растворы проводят электрич. ток благодаря диссоциации растворённых веществ с образованием гидратированных ионов (см. Гидратация). Мн. вещества при растворении в В. вступают с ней в реакцию обменного разложения, наз. гидролизом. Из органич. веществ в В. растворяются те, к-рые содержат полярные группы (-ОН, -NH2, -СООН и др.) и имеют не слишком большую мол. массу. Сама В. хорошо растворима (или смешивается во всех отношениях) лишь в ограниченном числе органич. растворителей. Однако в виде ничтожной примеси к органич. веществам В. присутствует практически всегда и способна резко изменять физ. константы последних.
В. любого природного водоёма содержит в растворённом состоянии различные вещества, преим. соли (см., напр., Жёсткость воды). Благодаря высокой растворяющей способности В., получить её в чистом виде весьма трудно. Обычно мерой чистоты В. служит её электропроводность. Дистиллированная В., полученная перегонкой обычной В., и даже повторно перегнанный дистиллят имеют электропроводность примерно в 100 раз более высокую, чем у абсолютно чистой В. Наиболее чистую В. получают синтезом из тщательно очищенного кислорода и водорода в спец. аппаратуре.
В последние годы появились многочисленные сообщения о существенном изменении свойств технич. и дистиллированной В. после её протекания с определённой скоростью в магнитных полях оптимальной (весьма, невысокой) напряжённости. Эти изменения носят временный характер и через 10-25 часов постепенно и самопроизвольно исчезают. Отмечается, что после такой "магнитной обработки" ускоряются процессы кристаллизации растворённых в В. веществ, адсорбции, изменяется смачивающая способность В. и др. Хотя теоретич. объяснение этих явлений пока отсутствует, они уже находят широкое практич. применение - для предотвращения образования накипи в паровых котлах, для улучшения процессов флотации, очистки В. от взвесей и др.
Образование и диссоциация В. Образование В. при взаимодействии водорода с кислородом сопровождается выделением теплоты 286 кдж/молъ (58,3 ккал/моль) при 25°С (для жидкой В.). Реакция 2Н2 + О2 = = 2Н2О до темп-ры 300°С идёт крайне медленно, при 550°С - со взрывом. Присутствие катализатора (напр., платины) позволяет реакции идти при обычной темп-ре. Спокойное горение водорода в кислороде, как и взрывное взаимодействие,- это цепные реакции, идущие с участием радикалов свободных.
Химические свойства В. В обычных условиях В.- достаточно устойчивое соединение. Распад молекул Н2О (термич. диссоциация) становится заметным лишь выше 1500°С. Разложение В. происходит также под действием ультрафиолетового (фотодиссоциация) или радиоактивного излучения (радиолиз). В последнем случае, кроме Н2 и О2, образуется также перекись водорода и ряд свободных радикалов. Характерным химич. свойством В. является способность её вступать в реакции присоединения, а также гидролитич. разложения взаимодействующих веществ. Восстановители действуют на В. преим. при высокой температуре. Только наиболее активные из них, как щелочные и щелочноземельные металлы, реагируют с В. уже при комнатной температуре с выделением водорода и образованием гидроокисей: 2Na + 2Н2О = 2NaOH + Н2; Са + + 2Н2О = Са(ОН)2 + Н2. Магний и цинк взаимодействуют с В. при кипячении, алюминий - после удаления с его поверхности окисной плёнки. Менее активные металлы вступают в реакцию с В. при красном калении: 3Fe + 4Н2О = = Fe3О4 + 4Н2. Медленное взаимодействие многих металлов и их сплавов с В. происходит при обычной темп-ре. Используя В., содержащую изотоп кислорода 18О, удалось показать, что при коррозии железа во влажной атмосфере "ржавчина" получает кислород именно из В., а не из воздуха (см. Коррозия металлов). Благородные металлы - золото, серебро, платина, палладий, рутений, родий, а также ртуть с В. не взаимодействуют.
Атомарный кислород превращает В. в перекись водорода: Н2О + O=H2O2 Фтор уже при обычной темп-ре разлагает В.: F2 + Н2О = 2HF + О. Одновременно образуются также Н2О2, озон, окись фтоpa F2O и молекулярный кислород О2. Хлор при комнатной темп-ре даёт с В. хлористоводородную и хлорноватистую кислоты: С12 + Н2О = НС1 + НС1О. Бром и иод в этих условиях реагируют с В. аналогичным образом. При высоких темп-pax (100°С для хлора, 550°С для брома) взаимодействие идёт с выделением кислорода: 2С12 + 2Н2О = 4НС1 + О2. Фосфор восстанавливает В. и образует метафосфорную кислоту (только в присутствии катализатора под давлением при высокой темп-ре): 2Р + 6Н2О = = 2НРОз + 5Н2. С азотом и водородом В. не взаимодействует, а с углеродом при высокой темп-ре даёт водяной газ: С + Н2О = СО + Н2. Эта реакция может служить для пром. получения водорода, как и конверсия метана: СН4 + + Н2О = СО + ЗН2 (1200-1400°С). В. взаимодействует со мн. основными и кислотными окислами, образуя соответственно основания и кислоты. Присоединение В. к молекулам непредельных углеводородов лежит в основе пром. способа получения спиртов, альдегидов, кетонов (см. также Гидратация). В. участвует во многих химич. процессах как катализатор. Так, взаимодействие щелочных металлов или водорода с галогенами, мн. окислительные реакции не идут в отсутствие хотя бы ничтожных количеств В.
В., химически связанную с веществом, в к-рое она входит (неразличимую в виде "готовых" молекул Н2О), наз. конституционной; молекулы Н2О образуются лишь в момент разложения вещества, например при сильном нагревании: Са (ОН)2 = СаО + Н2О. В., входящая в состав ряда кристаллических веществ (например, алюминиевых квасцов K2SO4*A12 (SO4)3*24H2O) и различимая в этих кристаллах рентгенографически, наз. кристаллизационной или кристаллогидратной. В., поглощённую твёрдыми веществами, имеющими большое число пор и развитую поверхность (напр., активным углём), наз. адсорбционной. Свободную В., заполняющую тонкие канальцы (например, в почве), наз. гигроскопической (капиллярной) В. Различают также структурн о-с вободную В., располагающуюся в пустотах нек-рых структур, напр, в минералах. Качественно можно обнаружить В. в виде конденсата, образующегося при нагревании исследуемого образца; проводя нагревание при непрерывном взвешивании, получают количеств, результаты (термогравиметрический анализ). В органич. растворителях В. можно обнаружить по окрашиванию бесцветной сернокислой меди CuSO4, образующей с В. синий кристаллогидрат CuSO4*5H2O. Отделить и количественно определить В. часто удаётся азеотропной отгонкой её с бензолом, толуолом или др. жидкостью в виде азеотропной смеси, после расслоения к-рой при охлаждении измеряют объём отделившейся В.
Применение В. в промышленности. Невозможно указать другое вещество, к-рое бы находило столь разнообразное и широкое применение, как В. В.- хим. реагент, участвующий в производстве кислорода, водорода, щелочей, азотной кислоты, спиртов, альдегидов, гашёной извести и мн. др. важнейших хим. продуктов. В.- необходимый компонент при схватывании и твердении вяжущих материалов - цемента, гипса, извести и т. п. Как технологич. компонент для варки, растворения, разбавления, выщелачивания, кристаллизации В. применяется в многочисленных производств, процессах. В технике В. служит энергоносителем (см. Гидроэнергетика), теплоносителем (паровое отопление, водяное охлаждение), рабочим телом в паровых машинах (см. Пар водяной), используется для передачи давления (в частности, в гидравлич. передачах и прессах, а так же при нефтедобыче) или для передачи мощности (см. Гидропривод машин). В., подаваемая под значительным давлением через сопло, размывает грунт или породу (см. Гидромеханизация).
Требования, предъявляемые к В. в пром-сти, весьма разнообразны. В. особой чистоты необходима для развития новейших отраслей пром-сти (произ-во полупроводников, люминофоров, атомная техника и др.). Поэтому особое внимание уделяется в наст, время вопросам водоподготовки и водоочистки. По нек-рым оценкам, общий объём ежегодно перерабатываемых материалов (руды, уголь, нефть, минералы и т. д.) составляет во всём мире ок. 4 млрд. м3(4 км3); в то же время потребление свежей В. (т. е. В. из источников водоснабжения) только промышленностью СССР составило в 1965 37 млрд. м3. Стремительный рост потребления В. ставит перед человечеством новую важную проблему - борьбы с истощением и загрязнением водных ресурсов планеты (см. Водные ресурсы).
Лит.. Вернадский В. И., История природных вод, Избр. соч., т. 4, М., 1960; Горизонты биохимии, пер. с англ., М., 1964; Некрасов Б. В., Основы общей химии, т. 1, М., 1965; Ф ю р о н Р., Проблемы воды на земном шаре, пер. с франц., М., 1966; Круговорот воды, М., 1966; Паундер Э., Физика льда, пер. с англ., М., 1967; Виноградов А. П., Введение в геохимию океана, М., 1967; Самойлов О. Я., Структура водных растворов электролитов и гидратация ионов, М., 1957; Изотопный анализ воды, 2 изд., М., 1957; Термодинамика и строение растворов, М., 1959; Краткая химическая энциклопедия, т. 1, М., 1961, с. 605-14. В.Л.Василевский. Вода в организме - основная среда (внутриклеточная и внеклеточная), в к-рой протекает обмен веществ у всех растений, животных и микроорганизмов, а также субстрат ряда химич. ферментативных реакций. В процессе фотосинтеза В. вместе с углекислым газом вовлекается в образование органич. веществ и, т. о., служит материалом для создания живой материи на Земле.
Табл. 2. -Содержание воды в различных организмах, их органах и тканях
Организмы , органы , ткани
Содержание воды, %
Растения (наземные) верхушка растущего побега листья
91-93
75-86
Семена злаков
12-14
Водоросли
90-98
Мхи, лишайники
5-7
Медузы
95-98
Дождевые черви
84
Насекомые взрослые
45-65
личинки
58-90
Рыбы
70
Млекопитающие (в т. ч. человек)
63-68
скелет
20-40
мышцы
75
печень
75
Мозг человека серое вещество
84
белое вещество
72
В. обеспечивает тургор тканей, перенос питательных веществ и продуктов обмена (кровь, лимфа, сок растений), физич. терморегуляцию (см. Транспирация, Потоотделение) и др. процессы жизнедеятельности. Жизнь, вероятно, возникла в водной среде. В ходе эволюции различные водные животные и водные растения вышли на сушу и приспособились к наземному образу жизни; тем не менее и для них В.-важнейший компонент внеш. среды. Жизнь без В. невозможна. При недостатке В. жизнедеятельность организмов нарушается. Лишь покоящиеся формы жизни - споры, семена - хорошо переносят длит, обезвоживание. Растения при отсутствии В. увядают и могут погибнуть, но чувствительность различных растений к недостатку В. неодинакова (сп.Засухоустойчивость, Ксерофиты, Мезофиты). Животные, если лишить их В., быстро погибают: упитанная собака может прожить без пищи до 100 дней, а без В.-менее 10. Содержание В. в организмах велико (см. табл. 2). В жидкостях организма - межклеточных пространствах, лимфе, крови, пище-варит. соках, соке растений и др.-содержится свободная В. В тканях животных и растений В. находится в связанном состоянии - она не вытекает при рассечении органа. В. способна вызывать набухание коллоидов, связываться с белком и др. органич. соединениями, а также с ионами, входящими в состав клеток и тканей (гидратационная В.). Молекулы В., находящиеся внутри клеток, но не входящие в состав гидратационных оболочек ионов и молекул, представляют им мобильную В., легче гидратационной вовлекаемую в общий круговорот В. в организме (см. Водно-солевой обмен, Всасывание, Выделение).
Лит.: 3 ю к о в А. М., Обмен воды в организме. Физиология и патология, Хар., [1929]; Данилов Н. В., физиологические основы питьевого режима, М., 1956; Кравчинский Б. Д., Физиология водно-солевого обмена жидкостей тела, Л., 1963. В. В. Ларин. Гигиеническое значение В. Вода входит в состав всех жидкостей и тканей человеческого тела, составляя ок. 65% всей его массы. Потеря В. опаснее для организма, чем голодание: без пищи человек может прожить больше месяца, без В.- всего лишь неск. дней. В В. растворяются важные для жизнедеятельности организма органич. и неорганич. вещества; она способствует электролитич. диссоциации содержащихся в ней солей, кислот и щелочей, выполняет роль катализатора разнообразных процессов обмена веществ в организме.
Физиологич. потребность человека в В., к-рая вводится в организм с питьём и с пищей, в зависимости от климатич. условий составляет 3-6 л в сутки. Значительно большее количество В. необходимо для сан. и хозяйственно-бытовых нужд.
Лишь при достаточном уровне водопотребления, к-рое обеспечивается централизованными системами водоснабжения, оказывается возможным удаление отбросов и нечистот при помощи сплавной канализации. Уровень водопотребления (в л на 1 жит. в сутки) в известной мере определяет и уровень сан. культуры в населённых местах (см. табл. 3).
Для предупреждения опасности прямого или косвенного отрицательного влияния В. на здоровье и сан. условия жизни населения большое значение имеют научно обоснованные гигиенич. нормативы предельно допустимого содержания в В. хим. веществ. Эти нормативы являются основой гос. стандартов качества питьевой В. (ГОСТ-2874) и обязательны при проектировании и эксплуатации хозяйственно-питьевых (коммунальных) водопроводов. В интересах здравоохранения в 60-х гг. 20 в. во всех социалистич. странах, в США, Франции были пересмотрены стандарты качества питьевой В. Междунар. стандарты питьевой В. были опубликованы Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) в 1963; в 1968 закончена разработка проекта нового стандарта качества питьевой В. в СССР.
Табл. 3,-Нормативы хозяйственно-питьевого водопотребления
Степень благоустройства районов жилой застройки
Водопотребле ние на 1 жит. л/сут (среднесуточное, за год)
Здания с водопользованием из водоразборных колонок (без канализации)
30-50
Здания с внутренним водопроводом и канализацией (без ванн)
125-150
Здания с водопроводом, канализацией, ваннами и водонагревателями , работающими на твёрдом топливе
150-180
То же с газовыми нагревателями
180-230
Здания с водопроводом , канализацией и системой централизованного горячего водоснабжения
275-400
Потребление В. населением должно быть безопасно в эпидемиологич. отношении; В. не должна содержать болезнетворных бактерий и вирусов. Водный путь распространения характерен для возбудителей холеры, брюшного тифа, паратифов и лептоспирозов, в известной мере также для возбудителей дизентерии, туляремии, эпидемического гепатита, бруцеллёза. С В. в организм человека могут попадать цисты дизентерийной амёбы, яйца аскарид и др. Эпидемиологич. безопасность В. обеспечивается очисткой сточных вод и их обеззараживанием, мерами санитарной охраны водоёмов, очисткой и обеззараживанием водопроводной В.
Показателями безопасности В. в эпидемиологич. отношении являются: 1) общее количество бактерий (выращиваемых на питательной среде - агаре при t 37 оС ) - не более 100 в 1 мл; 2) количество кишечных палочек (выращиваемых на плотной питательной среде с концентрацией на мембранных фильтрах) - не более 3 в 1 л. При использовании жидких сред накопления титр кишечной палочки должен быть не менее 300. По проекту ГОСТа (1968) к бактериям группы кишечной палочки относятся грамотрицательные неспороносные палочки, факультативные анаэробы, способные сбраживать глюкозу с образованием кислоты и газа при t 35-37°С в течение 24 часов.
Природный состав В.издавна привлекал к себе внимание как возможная причина массовых заболеваний неинфекционной природы. Содержание в В. хлоридов, сульфатов и продуктов разложения органич. веществ (аммиак, нитриты и нитраты) рассматривалось лишь как косвенный показатель опасного для здоровья населения загрязнения В. бытовыми стоками. Благодаря применению новых методов исследования были обнаружены районы с недостатком или избытком в В. тех или иных микроэлементов. В этих районах наблюдаются своеобразные изменения флоры и фауны. В связи с недостаточным или избыточным поступлением в организм микроэлементов с В. и с пищей, среди населения отмечаются характерные заболевания. Так, развитие эндемич. флюороза вызывается недостаточным содержанием фтора в питьевой В., причём выявлена прямая связь между концентрацией фтора в В. и частотой и тяжестью поражения зубов. Фтор питьевой В. оказывает также влияние на фосфорно-кальциевый обмен и на процесс кальцификации костей. Для фтора питьевой В. характерен малый диапазон концентраций от токсических до физиологически полезных. В связи с этим установлено, что содержание фтора в питьевой В. не должно превышать 0,7-1,0 мг/л (до 1,2 при фторировании В.) в зависимости от климатич. условий. Долгое время существовало представление о содержащихся в В. нитратах как о косвенных показателях бытового загрязнения В. Однако наличие повышенных концентраций нитратов обнаруживается и в природных подземных В. и даже в В. артезианских водоносных горизонтов (Молд. ССР, Тат. АССР, район Владивостока). Использование в молочных смесях для детского питания В., содержащей повышенные концентрации нитратов, вызывает у детей метгемоглобинемию разной тяжести. Водонитратная метгемоглобинемия встречается и у детей старших возрастов, поэтому она приобретает черты эндемического заболевания. (См. табл. 4).
Табл. 4.- Показатели безвредности химических веществ (природных и добавляемых в процессе обработки) в питьевой воде
Наименование ингредиентов и веществ
Содержание в воде, мг/л, не более
Свинец
0,1
Мышьяк
0,05
Фтор
0,7-1,5
Бериллий
0,0002
Молибден
0,5
Нитраты (по N)
10,0
Полиакриламид (ПАА)
2,0
Стронций
2,0
Первые водные интоксикации были отмечены во 2-й пол. 19 в. в Зап. Европе (свинцовые "эпидемии") вследствие применения свинцовых труб в водопроводной технике (применение таких труб в СССР запрещено). Свинец обнаруживается и в В. подземных источников, в концентрациях, к-рые не безразличны для организма из-за возможности длительного действия.
Среди хим. веществ, обнаруживаемых в питьевых В., могут встречаться также вещества, к-рые в небольших концентрациях изменяют органолептич. свойства В. (запах, вкус, прозрачность и пр.). Наиболее часто органолептич. свойства В. изменяют содержащиеся хим. вещества, в природных В. (соли общей минерализации, железо, марганец, медь, цинк и др.), остаточные количества соединений, используемые как реагенты при обработке В., а также пром. загрязнения водоёмов.
Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептич. свойства В., приведены в табл. 5.
Табл. 5.-П о к а з а т е л и благоприятных органолептических свойств воды при содержании в ней природных или добавляемых в процессе очистки веществ
Наименование ингредиентов и веществ
Содержание в воде, мг/л, не более
Мутность по стандартной шкале
1,5
Железо
0,3
Марганец
0,5
Медь
1,0
Цинк
5,0
Хлориды
350
Сульфаты
500
Сухой остаток
1000
Триполифосфат
5,0
Гексаметафосфат
5,0
В случае применения В. для обработки серебра остаточная концентрация его не должна быть больше 0,05 мг/л. Для органолептич. свойств В. также существуют нормативы: запах и привкус на уровне 2 баллов, цветность по шкале - 20°, жёсткость - 7,0 ж/экв и рН в пределах 6,5-9,0. При содержании в В. одновременно хлоридов, сульфатов, марганца, меди, цинка сумма их концентраций, выраженная в долях от максимально допустимых концентраций каждого вещества, не должна превышать 1.
Лит.: Руководство по коммунальной гигиене, т. 2, М., 1962; Вернадский В. И., Биогеохимические очерки. 1922 - 1932 гг., М.- Л.. 1940; Международные стандарты питьевой воды, 2 изд., пер., М., 1964.
С. Н. Черкинский.
ВОДАН, Вотан, в мифологии древних германцев верховное божество, соответствующее скандинавскому Одину.
ВОДГЕО, Всесоюзный научно-исследовательский институт водоснабжения, канализации, гидротехнических сооружений и инженерной гидрогеологии. В ведении Госстроя СССР. Организован в Москве в 1934. С 1965 имеет филиал в Баку и отделы в Харькове, Ташкенте и Челябинске. Институт проводит исследования по водоподготовке для пром. водоснабжения, опреснению воды, водопроводным сетям, системам оборотного водоснабжения; разрабатывает методы механич., биохимич. и физико-химич. очистки промышленных сточных вод, конструкции очистных сооружений, а также вопросы автоматизации систем водоснабжения и канализации. Ведутся работы по прогнозированию качества воды в водохранилищах, по использованию подземных вод, охране их от загрязнения и др.; разрабатываются гидротехнич. сооружения систем водного х-ва пром-сти и городов.
ВОДЕВИЛЬ (франц. vaudeville), лёгкая комедийная пьеса с песенками-куплетами и танцами. Родина В.- Франция. Назв. происходит от долины р. Вир (Vau de Vire), где жил в 15 в. нар. песенник О. Баслен. Вначале В. называли песенки в ярмарочных комедиях 1-й пол. 18 в. Как самостоят, театр, жанр В. сложился в годы Великой франц. революции и вскоре получил оощеевроп. распространение. Классики франц. В.- Э. Скриб, Э. Лабиш - сохранили мн. черты В. как "народного произведения французов" (А. И. Герцен): задорное веселье, злободневные намёки. В России В. появился в нач. 19 в., унаследовав от комич. оперы 18 в. интерес к отечеств, сюжетам. Раннее развитие В. связано с именами А. И. Писарева, Н. И. Хмельницкого, А. С. Грибоедова, А. А. Шаховского. В кон. 30-40-х гг. в рус. В. заметны демократич. тенденции, сближение с реалистич. комедией нравов под влиянием натуральной школы ("Лев Гурыч Синичкин" Д. Т. Ленского, водевили Ф. А. Кони, В. А. Соллогуба, П. А. Каратыгина, Н. А. Некрасова). В кон. 19 в. одноактные пьесы А. П. Чехова продолжили традицию В. (но без куплетов). В сов. время шли на сцене водевили В. П. Катаева, В. В. Шкваркина и др. С В. в значит, степени связаны развитие комедийного актёрского иск-ва 19 в., борьба против обветшавших традиций классицизма. Игра актёров в лучших образцах В. отличалась естественностью, непосредственностью, импровизационной лёгкостью диалога, чувством юмора; она требовала от исполнителя музыкальности, умения петь и танцевать. Актёры В. владели иск-вом внешнего перевоплощения, трансформации, играя по нескольку ролей в одной небольшой пьеске. Франц. актёры - В. Дежазе, Ш. Г. Потье, П. Т. Левассор, Э. Арналь и др., подлинные преемники синтетич. иск-ва демократич. театра 18 в., блестящие исполнители В.,- внесли свой вклад в развитие песенной нац. культуры (напр., Дежазе считалась лучшей исполнительницей песен П. Беранже). В русском театре в В. выступали, наряду с такими яркими комедийными актёрами, как Н. О. Дюр, В. Н. Асенкова, Н. В. Самойлова, В. И. Живокини, для которых лёгкий жанр был основой репертуара, крупнейшие актёры-реалисты - М. С. Щепкин, И. И. Сосницкий, А. Е. Мартынов, К. А. Варламов, В. Н. Давыдов и др. Они внесли в исполнительскую культуру В. психологич. тонкость и сатирич. остроту.
Сов. театр воспитал режиссёров, верно чувствующих специфику В. (Р. Н. Симонов, Н. П. Акимов и др.), и актёров, овладевших иск-вом исполнения В. (В. Я. Хенкин, П. Н. Поль, Ф. Н. Курихин, А. Д. Вениаминов, Н. И. Слонова, С. А. Мартинсон и др.).
Лит.: Русский водевиль, [предисловие В. В. Успенского], Л.- М., 1959.
ВОДКА, крепкий алкогольный напиток; смесь ректификованного этилового спирта с водой. Выработка В. (хлебного вина) в России началась в конце 14 в. В. делалась из ржи, пшеницы и ячменя. Для приготовления В. смесь спирта с водой (сортировку) пропускают через активированный уголь, затем фильтруют. Выпускаются В., содержащие 40, 50 и 56 объёмн. % спирта. Добавляя в В. настои на травах, семенах, кореньях и пряностях, приготовляют различные настойки. Другие виды В. получают перегонкой перебродивших сладких жидкостей. Так, из виноградного сока делают виноградную В., из вишнёвого - вишнёвую и др. См. также Ликёро-водочные изделия.
ВОДЛА, река на Ю.-В. Карел. АССР. Вытекает из Водлозера двумя истоками (Вяма и Сухая В.), впадает в Онежское оз. Дл. 149 км, пл. басс. 13 700 км2. Ср. расход воды ок. 130 м3/сек. Колебания стока сглажены влиянием Водлозера. В. изобилует порогами, из-за к-рых судоходна лишь в ниж. течении. Сплавная. На В.- г. Пудож.
ВОДЛОЗЕРО, озеро на Ю.-В. Карел. АССР. Дл. 36 км, шир. 16 км. Пл. 322 км2. Ср. глуб. ок. 4 м. Лежит на выс. 136 м. Береговая линия извилиста. На В. ок. 200 островов. Питание снеговое и дождевое. Колебания уровня в течение года ок. 2 м. Замерзает в начале ноября, вскрывается в начале мая. Наиболее крупный приток озера-р. Илекса. В 1935 В. было превращено в водохранилище для сезонного регулирования стока берущих начало из В. pp. Вяма и Сухая Водла. Сухая Водла в истоке перегорожена глухой плотиной. При макс, подпоре пл. зеркала 370 км2. В. богато рыбой (сиг, ряпушка, лещ, судак и др.).
ВОДНАЯ ЛИХОРАДКА, безжелтушный лептоспироз, острое инфекционное заболевание, относящееся к группе кишечных заболеваний, распространяющееся преим. водным путём. Возбудитель-гриппотифозная лептоспира (см. Лептоспирозы). Источник инфекции - мышевидные грызуны и нек-рые домашние животные. В. л. впервые описана сов. учёным В. А. Башениным в 1928.
ВОДНАЯ ЭРОЗИЯ, размыв или смыв текущей водой горных пород и почв. См. Эрозия и Эрозия почвы.
ВОДНИК (Vodnik) Валентин (3.2.1758, Згорня-Шишка, - 8.1.1819, Любляна), словенский поэт. Деятель нац. возрождения, просветитель. Получил богословское образование. Был редактором и единственным автором первой словенской газеты "Люблянске новице од вших краёв целига свейта" ("Lublanske novice od vsich krajov celiga svejta", 1797-1800). Выступил реформатором школьного обучения, составил школьную грамматику, словарь и др. Стихи публиковал с 1781. Его сб. "Стихотворные опыты" (1806) содержал первые словенские стихи, написанные живым нар. языком. В. пробуждал чувство нац. самосознания, воссоздавал эпизоды нар. истории (ода "Воскрешённая Иллирия", 1811), обрабатывал юмористич. бытовые сюжеты.
С о ч.: Pesni, Ljubljana, 1869; в рус. пер.- Влюбленная Милица, в кн.: Поэзия славян, под ред. Н. В. Гербеля, СПБ, 1871.
Е. И. Рябова.
ВОДНИК, посёлок гор. типа в Каракалп. АССР (в составе Узб. ССР). Пристань на лев. берегу р. Амударьи, в И км к С.-В. от ж.-д. ст. Ходжей ли (на линии Чарджоу - Кунград). 6,9 тыс. жит. (1969).
"ВОДНИК", добровольное всесоюзное спортивное общество профсоюза рабочих морского и речного флота. Организовано в- 1938 при объединении добровольных спортивных обществ "Моряк" и "Вымпел". В "В." работало (на 1 янв. 1971) 1,5 тыс. первичных физкультурных коллективов, созданных в портах, на предприятиях и в учебных заведениях морского и речного флотов (в т. ч. на 848 крупных морских судах) и объединяющих ок. 200 тыс. физкультурников. Коллективами "В." являются команды "Балтика" (водное поло, Ленинград), "Водник" (хоккей с мячом, Архангельск), "Черноморец" (футбол, Одесса). Среди воспитанников "В."олимпийские чемпионы Л. Гейштор (гребля на каноэ, 1964), В. Манкин (парусный спорт, 1968), чемпионы мира Н. Бойко, В. Кононов (гребля на байдарках, 1970); 21 мастер спорта междунар. класса. На 1 янв. 1971"В." насчитывал 417 мастеров спорта, ок. 5 тыс. кандидатов в мастера и перворазрядников, 57 тыс. членов, имеющих массовые спортивные разряды, св. 20 тыс. общественных инструкторов и 12 тыс. спортивных судей; "В." располагал 26 стадионами, 103 спортивными залами и 5 плавательными бассейнами.
ВОДНОГО ТРАНСПОРТА ВЫСШИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ, готовят специалистов для морского и речного флотов СССР по судовождению, эксплуатации водного транспорта, по судовым машинам и механизмам, судостроению и судоремонту, механизации портовых погрузочных работ, гидротехнич. строительству водных путей и портов, экономике и организации водного транспорта и др. В 1970 в СССР было 9 вузов водного транспорта: Одесский ин-т инженеров морского флота (осн. в 1930); высшие инженерные морские уч-ща - Дальневосточное им. Т. М. Невельского (1944, во Владивостоке), Ленинградское им. адмирала С. О. Макарова (1954) и Одесское (1944); высшие мореходные уч-ща, готовящие специалистов для пром. рыболовства,- Мурманское (1956) и Калининградское (1964); ин-ты инженеров водного транспорта - Горьковский (1930), Ленинградский (1930) и Новосибирский (1951). Заочные ф-ты (или филиалы) В. т. в. у. з. имеются в Архангельске, Астрахани, Баку, Волгограде, Жданове, Измаиле, Киеве, Красноярске, Куйбышеве, Москве, Омске, Ростове-на-Дону и др.
Срок обучения 5-6 лет. Выпускникам, защитившим дипломный проект, присваивается квалификация инженера соответствующей специальности (см. также Ленинградское высшее инженерное морское училище им. адмирала С. О. Макарова, Ленинградский институт водного транспорта, Транспортное образование).
В. А. Юдин.
ВОДНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО, в СССР совокупность юридич. норм, регулирующих отношения по использованию и охране вод. Вопросы купли-продажи питьевой, лечебной или технической воды, отношения между водопроводными предприятиями и их абонентами и т. п. регулируются в основном нормами гражд. законодательства. В. з. регулирует данные отношения лишь в той мере, в какой это необходимо для обеспечения рационального использования и охраны вод (см. также Водопользование).
В В. з. входят нормы, касающиеся права гос. собственности на воды в СССР, порядка пользования поверхностными и подземными водными объектами для хозяйственно-питьевого водоснабжения населения, пром-сти, с. х-ва, энергетики, рыбного х-ва и других нужд населения и нар. х-ва, а также охраны вод от загрязнения, засорения и истощения. В В. з. входят также нормы, определяющие особенности гос. управления в области использования и охраны вод (бассейновый принцип управления, водный кадастр, схемы комплексного использования и охраны вод, водохоз. балансы), организации борьбы с вредным воздействием вод (наводнения, потопления, водная эрозия почв и т. п.) и ответственности за нарушение В. з.
Основными положениями советского В. з. являются: исключительная гос. собственность на воды; плановое, рациональное, преим. комплексное, использование водных ресурсов и охрана вод; предоставление вод в пользование для строго определённых целей, в большинстве случаев бесплатно на длительный срок либо бессрочно; приоритет хозяйственно-питьевого водоснабжения населения перед другими видами водопользования.
Важнейшими актами В. з. являются Основы водного законодательства Союза ССР и союзных республик, принятые 10 дек. 1970 и вступившие в силу 1 янв. 1971 ("Ведомости Верховного Совета СССР", 1970, № 50, ст. 566), пост. Совета Министров СССР "Об усилении государственного контроля за использованием подземных вод и о мероприятиях по их охране" от 4 сент. 1959 (СП СССР, 1959, № 17, ст. 135), "О мерах по упорядочению использования и усилению охраны водных ресурсов СССР" от 22 апр. 1960 (СП СССР, 1960, № 9, ст. 67), законы о сельскохозяйственном водопользовании ряда союзных республик.
Первая попытка кодификации В. з. была предпринята в конце 20-х гг.: были введены в действие Водномелиоративный кодекс БССР (1928) и земельно-водные кодексы Туркм. ССР и Узб. ССР (1929), а также разработаны проекты водных кодексов других республик.
О. С. Колбасов.
ВОДНОЕ ПОЛО, ватерполо, командная спортивная игра с мячом на воде. Ведётся двумя командами по 7 чел. на прямоугольной водной площадке размером 30X20 м (при глуб. 2 м), посредине лицевых (более коротких) сторон к-рой устанавливаются ворота шир. 3м и выс. 0,9 м от уровня воды. Цель игры- возможно большее число раз забросить мяч в ворота противника и не пропустить мяч в свои ворота. Основу В. п. составляет умение спортсменов хорошо плавать, свободно владеть мячом, взаимодействовать с партнёрами. В. п. появилось в Великобритании в конце 19 в. и быстро распространилось по всему миру.
В 1900 В. п. включено в программу Олимпийских игр; их победителями были команды Великобритании (1900, 1908, 1912, 1920), США (1904), Франции (1924), Германии (1928), Венгрии (1932, 1936, 1952, 1956, 1964), Италии (1948, 1960) и Югославии (1968). В России в В. п. стали играть с 1908. С 1925 проводятся чемпионаты СССР. Советские ватерполисты участвуют в Олимпийских играх с 1952; дважды (1960, Рим, и 1968, Мехико) они завоевали серебряные медали Олимпиады; в 1966 и 1970 были чемпионами Европы (в 1970 - и среди юниоров); студенческая сборная СССР - победитель Всемирной универсиады в 1970. Неоднократные чемпионы СССР по В. п.- команды "Динамо" (Москва), ЦВСК ВМФ (ЦДКА, ЦСКА), "Торпедо" (Москва). Широко известны сов. ватерполисты В. Поджукевич, А. Кнстяковский, Б. Гойхман, Е. Семёнов, П. Мшвениерадзе, В. Семёнов, Л. Осипов и др. С 1948 сов. ватерполисты - члены Международной любительской федерации плавания (ФИНА), руководящей международными соревнованиями по плаванию, прыжкам в воду и В. п. и объединяющей спортсменов свыше 100 стран.
Лит.: Водное поло. Учебное пособие для тренеров, М., 1963; Г и л ь д А. П., Гоихман Б. А., Т а л ы ш е в Ф. М., Тренировка ватерполиста, М., 1966; Штеллер И. П., Наступление - тактика победы, М., 1968. И. П. Штеллер, Ю. Л. Шляпин.
ВОДНОЕ СЕЧЕНИЕ, поперечное сечение потока. В В. с. различают: живое сечение - часть В. с., в к-рой скорость течения больше порога чувствительности приборов, применённых для определения расхода воды, и мёртвое пространство - часть В. с., в к-рой скорость меньше порога чувствительности приборов. При наличии ледяного покрова под В. с. подразумевается полная площадь поперечного сечения потока за вычетом площади погружённого неподвижного льда (поверхностного и внутриводного).
ВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО, отрасль нар. х-ва, занимающаяся изучением, учётом, планированием комплексного использования водных ресурсов, охраной поверхностных и подземных вод от загрязнения и истощения и транспортировкой их к месту назначения (потребления). Осн. задача В. х.- обеспечение всех отраслей нар. х-ва водой в необходимом количестве и соответствующего качества. По характеру использования водных ресурсов отрасли нар. х-ва делятся на водопотребителей, к-рые часто безвозвратно изымают воду из её источников (рек, водоёмов, водоносных пластов),- промышленность, с. х-во, коммунальное х-во (для промышленного, бытового и с.-х. водоснабжения, орошения, обводнения), и водопользователей, к-рые обычно используют не самоё воду, а её энергию или водную среду,- гидроэнергетика, водный транспорт, рыбоводство и др. (см. Водопользование).
Отрасли нар. х-ва предъявляют к водным ресурсам разные требования, поэтому вопросы водохоз. стр-ва наиболее целесообразно решать комплексно, учитывая особенности каждой отрасли и те изменения в режиме подземных и поверхностных вод, к-рые возникают при стр-ве гидротехнич. сооружений и их эксплуатации и к-рые нарушают сложившиеся в природе связи. Комплексное использование водных ресурсов позволяет наиболее рационально удовлетворять потребности в воде каждой отрасли нар. х-ва, оптимально сочетать интересы всех водопотребителей и водопользователей, экономить средства на стр-во сооружений.
Удачным комплексным решением проблем В. х. служит канал им. Москвы (построен в 1932-37), позволивший обеспечить питьевое и пром. водоснабжение Москвы; это глубоководная трансп. магистраль, обводняющая реки и каналы в р-не Москвы и дающая возможность получать электроэнергию; водохранилища канала широко используются как места отдыха и туризма.
Но требования отраслей могут быть и противоположными. Так, расширение площадей орошаемых земель в бассейне Амударьи, забор её вод для Большого Каракумского канала, создание на притоках водохранилищ, особенно Нурекского, приведёт к почти полному прекращению стока в Аральское м., что может ухудшить условия рыболовства. Однако сам Большой Каракумский канал, кроме орошения хлопковых полей, является водоснабжающей и обводняющей артерией и служит для разведения рыбы; на его берегах создают зоны отдыха и спортивные базы. Нурекский гидроузел (на Вахше) в основном ирригационно-энергетический. Планы комплексного освоения водных ресурсов и схемы использования водных объектов должны входить составной частью в гос. планы развития нар. х-ва СССР и союзных республик.
Непременной обязанностью В. х. является работа по охране вод от загрязнений пром. и бытовыми стоками (см. Сточные воды). На заводах и фабриках сооружаются и реконструируются очистные сооружения, а сдача в эксплуатацию новых предприятий допускается лишь при наличии устройств для очистки вод, сбрасываемых в реки и водоёмы.
Водные ресурсы СССР обеспечивают водой все отрасли нар. х-ва. Годовой сток рек равен 4714 км3, из них 4350 км3 формируется в пределах материковой части страны, а 330 км3 поступает из сопредельных стран. Наиболее ценная часть стока - грунтовые и подземные воды - составляет 1020 км3. Нар. х-во СССР использует 226 млрд. м3 (данные 1965) воды в год, т. е. только 5% общего годового стока. Более 50% этого количества расходуется с. х-вом, почти треть - на бытовое и пром. водоснабжение. В связи с возрастающими требованиями, предъявляемыми нар. х-вом к В. х., несоответствием между водными ресурсами и потребностями в них в отдельных р-нах и неблагоприятным распределением стока по годам и временам года местные источники оказываются недостаточными. Возникает необходимость в регулировании стока крупных и средних рек (для чего создают водохранилища), перераспределении его между бассейнами и в транспортировке воды на большие расстояния. Напр., по Большому Каракумскому каналу воды Амударьи перебрасываются в бассейн Мургаба и Теджена, с введением в эксплуатацию канала Иртыш - Караганда началась переброска вод рек Сев. Ледовитого ок. в засушливые р-ны Казахстана; проектируется направить воды Печоры и Вычегды через Каму и Волгу в Каспийское м.
Управление В. х. в СССР имеет весьма сложную структуру. Созданное в 1965 союзно-республиканское Министерство мелиорации и водного х-ва занимается вопросами организации водохоз. стр-ва и эксплуатации гидротехнич. сооружений и систем, а также обеспечением комплексного использования и охраной водных ресурсов страны. Местные органы В. х. находятся в двойном подчинении - республиканских министерств и Сов. Мин. союзных республик. Формирование В. х. как отрасли ещё не завершено (1971) и будет продолжаться по мере установления хозрасчётных связей с др. отраслями нар. х-ва и организации единого централизованного управления им. Большое внимание развитию В. х. и охране гос. водного фонда СССР уделено в Директивах 24-го съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971-75. В планах капитального строительства СССР для В. х. централизованно выделяются капитальные вложения на сооружения многоцелевых водохоз. объектов, создаваемых для водообеспечения нескольких отраслей. Отношения между В. х. и др. отраслями, возникающие в связи с использованием вод, регулируются водным законодательством СССР. Учёт водных ресурсов и все необходимые сведения о них сосредоточены в водном кадастре.
Лит.: Материалы Майского (1966 г.) пленума ЦК КПСС, М.. 1966; Бахтиаров В. А., Водное хозяйство и водохозяйственные расчеты, Л., 1960; Львович М. И., Водные ресурсы будущего, М., 1969; 3 у з и к Д. Т., Экономика водного хозяйства, 2 изд., М., 1966; Аскоченский А. Н., Орошение и обводнение в СССР, М., 1967; Овсянни ко в Н. Г., Водные ресурсы-наше богатство, М., 1968. Д. Т. Зузик, К. Г. Тихоцкий.
ВОДНОЛЫЖНЫЙ СПОРТ, вид спорта, в основе к-рого лежит движение спортсмена по поверхности воды на водных лыжах с помощью буксирующего катера; включает прохождение дистанции слалома, прыжки с трамплина, фигурное катание, а также различные многоборья. Обычно проводятся соревнования по т.н. воднолыжному троеборью, включающему слалом, фигурное катание и прыжки с трамплина. В слаломе спортсмены соревнуются (на одной или двух лыжах) в прохождении трассы, на к-рой расположено шесть буев по обе стороны от линии движения катера; результат определяется числом буев, правильно обойдённых спортсменом при усложнении условий заездов. В соревнованиях по фигурному катанию спортсмен за два периода по 20 сек каждый должен выполнить возможно большее число различных фигур (повороты на 90о, 180°, 360° и более градусов, боковые скольжения), каждая из к-рых оценивается определённым числом очков. Для прыжков с трамплина используют наклонный деревянный настил с макс, высотой 180 см для мужчин и 150 см для женщин; скорость катера не более 57 км/ч для мужчин и 45 км/ч для женщин.
В. с. начал развиваться в 30-х гг. 20 в.; первый чемпионат мира состоялся в 1949 во Франции.
Наибольшее распространение В. с. получил в США, Австралии, Франции, Канаде, Мексике, Испании и др. Высшие достижения в В. с. (на 1 янв. 1971) принадлежат спортсменам США: в слаломе - К. Ла Пойнту (5 буёв, 57 км/ч, трос 12 м), прыжках - М. Зюйдерхуду (49 м), фигурном катании - Р. Макормику (5346 очков); рекорды среди женщин - Э. Аллан: слалом - 4 буя, 54 км/ч, трос 15 м, прыжок - 33,5 м, фигурное катание - 4258 очков.
Всемирные чемпионаты раз в 2 года организует Всемирный воднолыжный союз, образованный в 1946 и объединяющий 45 национальных федераций.
В СССР соревнования по В. с. проводятся с 1958, ежегодные всесоюзные чемпионаты - с 1965. Всесоюзная федерация В. с. организована в 1963, первый председатель Технич. комиссии федерации - Ю. А. Гагарин, с 1968 - лётчик-космонавт А. А. Леонов.
Лит.: Тилл Э., Водные лыжи, пер. с англ., М., 1969. В.И.Ожогин.
ВОДНО-МОТОРНЫЙ СПОРТ, технический вид спорта, включающий скоростные соревнования и туризм на моторных судах. Различают моторные суда спортивные, гоночные, надувные, с воздушным винтом и др. В зависимости от рабочего объёма (литража) двигателей или предельной суммарной массы корпуса и силовой установки типы судов разделены на классы, к-рые, помимо основных (см. таблицу), включают надувные суда, туристские суда с дизельными двигателями и др. Почти во всех типах предусмотрен так называемый неограниченный класс, допускающий большую свободу в выборе двигателя и корпуса. Все типы и классы гоночных судов обозначены международными буквенными индексами.
Основные типы и классы гоночных судов, принятые в СССР
Тип
Класс
Рабочий объём двигателя, см?
О
Гоночные суда с подвесными моторами
OJ
до 175
ОА
175-250
ОБ
250-350
ОС
3-50-500
S
Спортивные суда с подвесными моторами
SJ
до 175
SA
175-250
SB
250-350
SC
350-500
R
Гоночные суда со стационарными двигателями
R1
до 1000
R2
1000 - 1500
R4
2000-2500
R6
5000-7000
S
Спортивные суда со стационарными двигателями
SI
до 1000
S2
1000-1500
S3
1500 - 2000
S4
2000-2500
Рекорды скорости регистрируются на определённых дистанциях или "на время". Гонки проводятся по замкнутым (кольцевым) трассам, обозначаемым буями или знаками, обычно со стартом и финишем в одном месте. За рубежом распространены водные ралли, а также гонки в океане на большие дистанции. В.-м. с. способствует овладению техникой, вырабатывает быстроту реакции, находчивость; служит лучшим средством испытания новых конструкций в условиях гонок, способствует совершенствованию двигателей и судов. В Европе, Америке и Австралии В.-м. с. зародился в нач. 20 в. и стал интенсивно развиваться после 1-й мировой войны. В 1903 англичанин С. Эдж развил рекордную скорость - 31,46 км/ч. Абс. рекорд скорости (на 1 янв. 1970) принадлежит американцу Л. Тейлору (1967, судно с турбореактивным двигателем) -459,0 км/ч. Абс. рекорд мира на судне неограниченного класса со стационарным турбореактивным двигателем и погружённым гребным винтом установил (1962) американец Р. Деби - 322,54 км/ч. С 1967 по результатам 8-10 гонок, проводимых в разных странах, определяют чемпиона мира по океанским гонкам (чемпион 1969 - американец Дон Аронау). Значит, роль в развитии В.-м. с. сыграли англичане М. и Д. Кэмпбелл.
Наибольшее распространение В.-м. с. получил в ГДР, ФРГ, Италии, Франции, Бельгии, Швеции, Великобритании, США, Японии и др.В России первые гонки на моторных судах состоялись в 1904 в Петербурге; в 1907 - международные гонки на каютных моторных судах. В 1925 в СССР была организована секция В.-м. с. при Моск. автоклубе. Впервые в 1938 было проведено личное первенство СССР по В.-м. с., общее командное первенство СССР состоялось в 1952; с 1956 они проводятся ежегодно. В развитие В.-м. с. в СССР большой вклад внесли Ю. В. Емельянов, П. А. Леонтьев, В. М. Жиров, Г. Б. Берзина, Р. Н. Шибаев и др. Сов. спортсмены О. Гаврилов, В. Слинков, В. Исаков, Ю. Лилл, Р. Упатниекс, братья И. и П. Богдановы, В. Степанчиков, Е. Степанов и др. были рекордсменами и чемпионами СССР, призёрами междунар. соревнований. В.-м. с. в СССР руководит Федерация В.-м. с., входящая в Бюро всесоюзных федераций военно-технич. видов спорта ДОСААФ. Организацией В.-м. с., разработкой правил, проведением соревнований и регистрацией мировых рекордов занимается созданный в 1922 Международный союз водно-моторного спорта (УЙМ); Федерация В.-м. с. СССР входит в УЙМ с 1969.
Лит.: Водно-моторный спорт, М., 1959. Л. Е. Трегубенко.
ВОДНООРЕХОВЫЕ, водяные орехи, семейство двудольных водных растений; то же, что рогульниковыс.
ВОДНО-СОЛЕВОЙ ОБМЕН, совокупность процессов всасывания, распределения, потребления и выделения воды и солей в организме животных и человека. В.-с. о. обеспечивает постоянство осмотич. концентрации, ионного состава и кислотно-щелочного равновесия внутренней среды организма (гомеоспшз).
Суточная потребность в воде человека весом 70 кг составляет ок. 2,5 л, из к-рых 1,2 л поступают в виде питьевой воды, 1л - с пищей, 0,3 л образуется в организме (при окислении 1 г жира образуется 1,07 г, 1 г углеводов - 0,556 г и 1 г белков - 0,396 г воды). Общее содержание воды в теле человека св. 60%, в т. ч. внутри клеток в виде гидратационной и иммобильной воды - 40%, внутри сосудов - 4,5%, в межклеточной жидкости - 16%. В состав организмов входят ионы Na+, К+, Са++, Mg++, С1-, сульфаты, фосфаты, бикарбонаты; они определяют характер физ.-хим. процессов в тканях. Организмам необходимы и микроэлементы - Fe, Zn, Co, Сu и др., к-рые участвуют в окислительно-восстановит. реакциях, активируют ферменты, входят в состав витаминов и др. биологически активных веществ. Всасывание электролитов в кишечнике происходит с участием ферментов и систем активного транспорта ионов. Всосавшиеся ионы поступают в кровь или лимфу и переносятся ко всем клеткам. По солевому составу вне- и внутриклеточные жидкости резко отличаются друг от друга: в клетках преобладают ионы К+, Mg++ и фосфаты, вне клеток - ионы Na+, Са++ и С1-. Это различие поддерживается деятельностью биологических мембран и связыванием ионов хим. компонентами клетки (напр., фосфолипидами мозга, мышц и печени больше поглощаются ионы натрия, чем калия). В организме имеются и солевые депо: в костной ткани содержится много Са, в печени депонируются различные минеральные вещества, в т. ч. микроэлементы.
Пресноводные животные выделяют воду (поступающую через покровы и с пищей) почками или их аналогами (у беспозвоночных животных); соли они получают с пищей или извлекают из окружающей среды специальными клетками, расположенными в жабрах (у рыб), в коже (у земноводных) и др. Среди мор. животных имеются организмы с такой же осмотич. концентрацией крови, как и у мор. воды (моллюски и др.), и животные, способные к осморегуляции (морские костистые рыбы, пресмыкающиеся и др.). Кровь этих животных содержит меньше солей, чем мор. вода; они пьют богатую солями мор. воду и опресняют её, выделяя концентриров. растворы хлористого натрия солевыми железами (носовой железой - пресмыкающиеся и птицы, жабрами - костистые рыбы). Соли магния и кальция удаляются кишечником и почками. Акулы, скаты, нек-рые др. мор. животные имеют в крови и жидкостях тела высокую концентрацию мочевины, их организм получает воду гл. обр. через наружные покровы по осмотич. градиенту. У млекопитающих осн. орган регуляции водного баланса - почки (см. Выделение, Выделительная система); при избытке воды почки выводят разведённую мочу, при дефиците воды - концентрированную.
Регуляция В.-с. о. происходит нервногормональным путём. При изменении осмотич. концентрации крови возбуждаются специальные чувствнт. образования (осморецепторы), информация от к-рых передаётся в центр, нервную систему, а от неё к задней доле гипофиза. При повышении осмотич. концентрации крови увеличивается выделение антидиуретического гормона, к-рый уменьшает выделение воды с мочой; при избытке воды в организме снижается секреция этого гормона и усиливается её выделение почками. Постоянство объёма жидкостей тела обеспечивается особой системой регуляции, рецепторы к-рой реагируют на изменение кровенаполнения крупных сосудов, полостей сердца и др.; в результате рефлекторно стимулируется секреция гормонов, под влиянием к-рых почки изменяют выделение воды и солей натрия из организма. Наиболее важны в регуляции обмена воды гормоны вазопрессин и глюкокортикоиды, натрия - альдостерон и ангнотензин, кальция - паратиреоидный гормон и кальцитонин. Центр, нервная система координирует деятельность различных органов и систем, обеспечивая водно-солевой гомеостаз. В процессе эволюции регуляция ионного и осмотич. постоянства внутр. среды организма становится всё более точной.
Лит.: Г и н е ц н н с к и и А. Г., Физиологические механизмы водно-солевого равновесия, М.- Л., 1963; К р а в ч и н с к и и Б. Д., Физиология водно-солевого обмена жидкостей тела, Л., 1963; Проссер Л., Браун Ф., Сравнительная физиология животных, пер. с англ., М.. 1967; Р i t t s R. F., Physiology of the kidney and body fluids, Chi., [1965]. Ю. В. Наточин.
ВОДНЫЕ ВИДЫ СПОРТА, собирательное название, объединяющее виды спорта на воде: воднолыжный спорт, водно-моторный спорт, водное поло, греблю академическую, греблю на байдарках и каноэ, водный слалом на байдарках и каноэ, парусный спорт, плавание, подводный спорт, прыжки в воду и др.
ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ, гидробионты, животные, вся жизнь к-рых проходит в воде. Водная среда в среднем в 800 раз плотнее воздуха; этим объясняется возможность существования в воде животных, прозрачное, студенистое тело к-рых лишено прочных покровов или поддерживающего скелетного аппарата (медузы, сифонофоры, гребневики, сальпы и др.). Плотностью воды обусловлены и характерные для мн. водных животных способы движения посредством ресничек или жгутиков (у большинства простейших, нек-рых червей, кишечнополостных и др., а также у личиночных форм губок, кишечнополостных, червей, моллюсков, иглокожих и др.). Большая плотность воды позволяет очень мелким В. ж. (планктон), способным лишь к слабым активным движениям, держаться в толще воды при помощи несложных приспособлений в виде крошечных пузырьков воздуха или капелек жира в их теле, или длинных, тонких выростов, увеличивающих поверхность тела. Только среди В. ж. встречаются неподвижные прикреплённые формы, что обусловлено подвижностью воды и, следовательно, постоянным приносом находящейся в ней пищи в виде живых и отмерших планктонных организмов, так же как и разносом оплодотворённых яиц и личинок, к-рый обеспечивает расселение прикреплённых форм.
У огромного большинства В. ж. (беспозвоночных и рыб) оплодотворение наружное, при этом встреча выброшенных в воду яиц и сперматозоидов обеспечивается подвижностью воды. Размножение делением и почкованием свойственно только В. ж. Дыхание осуществляется у В. ж. через особые наружные выросты тела - жабры или всей поверхностью тела.
Данные палеонтологии, показывающие, что в древнейших отложениях земной коры остатки животных представлены мор. формами, как и данные сравнит, анатомии и эмбриологии, служат доказательством того, что жизнь на Земле получила своё начало и развитие в водной среде. Однако прогрессивное развитие животных в водной среде не пошло дальше класса рыб. Отсутствие высших групп позвоночных среди первично-водных животных можно объяснить прежде всего тем, что водная среда, содержащая в среднем в 30 раз меньше растворённого кислорода, чем воздух, не может обеспечить сильно возрастающую потребность организма в кислороде при повышении обмена веществ, характерном для высших классов животного мира.
Нек-рые представители высших наземных классов животных, произошедших от водных предков, в процессе эволюции вторично перешли к водному образу жизни. К таким вторично-водным животным принадлежат: из млекопитающих - ластоногие, киты и сирены, из пресмыкающихся - нек-рые черепахи и змеи, из насекомых - нек-рые жуки, клопы и др., из мягкотелых - нек-рые лёгочные моллюски. Несмотря на высокую приспособленность этих форм как в морфологич., так и физиол. отношениях к жизни в воде, они сохранили воздушное дыхание.
В. ж. делят на две осн. группы: морские и пресноводные. Данные палеонтологии и физиологии показывают, что совр. пресноводная фауна происходит от морских форм (см. Морская фауна). Именно в пресных водоёмах жили исходные формы позвоночных и насекомых, к-рые стали выходить на сушу и дали начало развитию наземной фауны (см. Сухопутная фауна).
Лит.: Р е с с е л ь Ф.С. иИонг Ч.М., Жизнь моря, пер. с англ., М.- Л., 1934; Жизнь пресных вод СССР, под ред. В. И. Жадина, т. 1 - 3, М.- Л., 1940 - 50; Зенкевич Л. А., Фауна и биологическая продуктивность моря, т.2,М., 1947; ЗерновС.А., Общая гидробиология, 2 изд., М.- Л., 1949; Константинов А. С., Общая гидробиология, М., 1967. В. Н. Никитин.
ВОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ, выращивание растений на жидкой (водной) питат. среде. Метод В. к. разработан в 70-х гг. 19 в. нем. биологами И. Кнопом и Ю. Саксом. Применяется в исследованиях питания, роста и развития растений, а также в производств, условиях (см. Гидропоника). В. к. позволяют регулировать объём, состав, концентрацию, осмотич. давление, реакцию и др. свойства питат. раствора. С введением метода В. к., а также песчаных культур в практику физиол. и агрохимич. исследований были установлены элементы, необходимые для питания и развития растений, а затем выяснена роль в жизни растений микроэлементов. В России В. к. впервые применил К. А. Тимирязев (1872). Дальнейшее развитие В. к. получили в работах Д. Н. Прянишникова. В. к. используются при изучении поступления, усвоения солей и обмена веществ в растениях. В условиях В. к. хорошо развиваются все с.-к. растения, в т. ч. корнеплоды и клубнеплоды. Средой при В. к. служит раствор на дистиллированной воде питательных смесей, состав к-рых определяется задачами исследования и типом изучаемой культуры. Сосуды с В. к. помещают в вегетационный домик. В. к. делают возможными: наблюдение за развитием корневых систем опытных растений, систематич. анализ и периодич. смену питат, раствора. Предварительно выращенные семена закрепляют ватой на крышках, покрывающих сосуды и имеющих отверстия для корней. В одно из отверстии вставляют доходящую до дна сосуда стеклянную трубку для снабжения корней кислородом. Во избежание перегрева сосудов, а также развития в них водорослей на сосуды надевают двойные чехлы: внутри из чёрной, снаружи из белой материи.
Существенный недостаток В. к.- изменение реакции питат. раствора, резкие сдвиги её в сторону кислотности или щёлочности вследствие физиол. кислотности или щёлочности внесённых |
